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Importante per perdere peso Quali sono queste calorie vuote?
Quando si parla di nutrizione, il termine "calorie vuote" continua a crescere. Coloro che vogliono perdere peso dovrebbero fare a meno di loro, secondo il parere di esperti di salute. Ma cosa significa "vuoto" in questo contesto? E dove sono bloccate le calorie vuote??
Le calorie indicano il contenuto energetico
Coloro che vogliono perdere peso tendono a prestare attenzione alla quantità di calorie che mangiano e bevono durante il giorno. Le calorie sono una misura del contenuto energetico degli alimenti, spiega il Centro bavarese dei consumatori. Gli esperti raccomandano di astenersi da una perdita di peso desiderata, specialmente su cibi con calorie "vuote". Ma cosa significa esattamente?
Nei dolci, i prodotti a base di farina bianca e le bevande alcoliche sono molte calorie "vuote". Immagine: Syda Productions - fotolia I dolci forniscono solo poche sostanze vitali
Il termine "calorie vuote" ha lo scopo di chiarire che un alimento, sebbene molte calorie, ma pochi nutrienti vitali tali. Vitamine, minerali, acidi grassi e alcuni elementi costitutivi delle proteine, informa il consumatore. Questi alimenti includono principalmente dolci, prodotti a base di farina bianca e biscotti salati grassi come patatine. Molte calorie vuote si possono trovare anche nelle bevande zuccherate, nella limonata e nella cola e nell'alcol.
Meglio scegliere frutta e verdura
Chiunque voglia perdere peso dovrebbe quindi essere più in grado di accedere agli alimenti con un'alta densità di nutrienti, gli esperti consigliano. Perché questi hanno solo poche calorie, ma un sacco di nutrienti preziosi. Più di questi sono contenuti in un alimento, meglio è per il corpo e per la salute. Ad esempio, verdure, legumi, latticini a basso contenuto di grassi e carni magre sono ricchi di densità nutritiva. Ad esempio, i porri sani sono considerati ortaggi energetici, gli asparagi hanno anche poche calorie e molte vitamine. (Nr)