Avvertenza sul miele di rododendro turco velenoso

Il Ministero dei consumatori dell'Assia sta attualmente mettendo in guardia contro il consumo di miele di rododendro dalla Turchia. Il consumo di miele può portare a gravi avvelenamenti.

(17.09.2010) Attualmente il Ministero della protezione dei consumatori dell'Assia mette in guardia contro il consumo di miele di rododendro turco. Le sostanze fitochimiche tossiche sono state trovate in un campione di laboratorio, che può portare a gravi segni di intossicazione negli esseri umani, come dolore addominale, disturbi gastrointestinali, vertigini, irritazioni cutanee come prurito e arrossamento e aumento della salivazione. Le sostanze vegetali velenose sarebbero contenute in fiori, foglie e polline della pianta di rododendro. Da insetti come le api, le sostanze tossiche sono penetrate nel miele. La vendita di miele avviene principalmente nei negozi di alimentari turchi. Il miele proviene dalla costa turca del Mar Nero.

Un medico di Hesse aveva allarmato le autorità sanitarie dopo che numerosi pazienti con sintomi simili di avvelenamento visitavano la sua pratica. I pazienti avevano già mangiato tutto il miele. Nei successivi test di laboratorio del laboratorio statale dell'Assia, è stata rilevata la sostanza tossica della pianta grigia- tossossina. Secondo l'Istituto federale per la ricerca sui rischi, anche una piccola quantità (5 grammi) è sufficiente a causare problemi di salute negli esseri umani. I consumatori non dovrebbero quindi più mangiare il miele e smaltirlo nella spazzatura. Con una maggiore quantità di sostanze vegetali tossiche in pazienti immunodepressi possono verificarsi condizioni molto peggiori. (Sb)

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Immagine: Sascha Arnold