Le pillole di vitamina E danneggiano le ossa

La vitamina E come una pillola può danneggiare le ossa

07.03.2012

La vitamina E è inclusa in molti integratori. Ma ora i ricercatori giapponesi sono allarmanti: si dice che la vitamina E danneggi le ossa. Ciò ha portato a studi su topi e ratti. In che misura i risultati della ricerca possono anche essere trasferiti agli esseri umani dovrebbero essere mostrati in ulteriori studi.

La vitamina E è un integratore alimentare popolare
Gli scienziati giapponesi avvertono dei potenziali rischi per la salute derivanti dall'assunzione di vitamina E. Precedentemente, la vitamina E era reputata protettrice delle cellule e di promozione della salute. Da esperimenti con topi e ratti è emerso che gli animali che hanno ricevuto vitamina E in quantità simile a quelli trovati negli integratori alimentari con il cibo, già dopo otto settimane, hanno avuto una riduzione della massa ossea del 20%. Gli scienziati avvertono sulla rivista specializzata „Nature Medicine "che la vitamina E può anche avere un impatto negativo sulla salute umana. „La vitamina E è uno dei supplementi nutrizionali più diffusi: negli Stati Uniti da soli, il dieci per cento degli adulti la consuma quotidianamente ", ha affermato Koji Fujita della Tokyo Medical and Dental University e dei suoi colleghi.

Come antiossidante, la vitamina E ha lo scopo di proteggere le cellule da molecole aggressive e dannose, prevenendo così le malattie e contrastando l'invecchiamento. Secondo studi precedenti, c'era evidenza che la vitamina E nel corpo sotto forma di alfa-tocoferolo composto da composti chimici aveva un'influenza positiva sulla crescita ossea.

Gli osteoclasti sono responsabili della perdita ossea
Questa ipotesi è stata confutata dagli scienziati giapponesi sulla base di studi controllati più ampi. Gli studi dimostrano che una maggiore quantità di vitamina E nel corpo provoca la distruzione dell'osso. Questo potrebbe essere dimostrato su colture cellulari, ma anche su topi e ratti. L'alfa-tocoferolo promuove così la maturazione dei cosiddetti osteoclasti, che degradano la sostanza ossea. In un corpo sano, esiste un rapporto equilibrato tra osteoclasti e osteoblasti, che a loro volta sono responsabili della formazione della massa ossea. L'assunzione di vitamina E aumenterebbe gli osteoclasti e quindi favorire il riassorbimento osseo. „L'alfa-tocoferolo aumento del riassorbimento osseo provocando ulteriore, osteoclasti maturi sorgere, "scrivere Fujita e dei suoi colleghi. Essi riferiscono inoltre che la fusione di cellule da cui nascono particolarmente grandi osteoclasti sono promossi dalla vitamina E.

Altri antiossidanti non sono interessati
Fondamentalmente, gli antiossidanti, che includono la vitamina E, ma non favorirebbero la perdita ossea. Questo è solo il caso della vitamina E.. „Nessuno degli altri antiossidanti testati da noi ha promosso l'aumento della produzione di cellule che degradano l'osso eccetto l'alfa-tocoferolo ", hanno detto i ricercatori.

Nessun'altra forma chimica di vitamina E o vitamina C solubile in acqua avrebbe avuto un effetto negativo sulle ossa. Usando topi e ratti, i ricercatori hanno dimostrato che l'assunzione di vitamina E con il cibo ha avuto effetti negativi. „Il come animali nutrire la dose animali era paragonabile alla quantità che di solito sono presenti negli integratori alimentari ", hanno detto i ricercatori. Ci doveva essere necessariamente più ricerca in questo settore per scoprire se prendendo le principali preparazioni vitamina E conseguenze negative sulla crescita delle ossa umane Secondo l'Autorità europea per la sicurezza alimentare, 300 mg di alfa-tocoferolo equivalgono alla quantità che può essere consumata ogni giorno senza rischi per la salute.

Con un'alimentazione sana, non sono necessari integratori alimentari
Nei paesi industrializzati, le vitamine vengono aggiunte a quasi tutti i cibi pronti per il consumo. Inoltre, c'è una ricca offerta di frutta e verdura, così che integratori vitaminici aggiuntivi in ​​persone sane non sono assolutamente necessari. Solo in alcune costellazioni di vita può essere consigliabile fare alcuni preparativi su consiglio del medico. Questi includono, per esempio, la gravidanza, l'allattamento o gravi malattie croniche.

La gamma di cibi salutari ricchi di vitamine in Germania è molto variata durante tutto l'anno. I consumatori possono ottenere costantemente abbastanza vitamine senza problemi. Tuttavia, il sovradosaggio di integratori può avere conseguenze dannose. Le vitamine A, D, E e K così come i beta-caroteni si accumulano nel corpo umano a causa della loro natura liposolubile. Finora, tuttavia, non esiste una direttiva europea per i requisiti legali dei livelli massimi nei prodotti vitaminici. (Ag)

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Immagine: Juliane Drechsel