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Pianta medicinale versatile L'anice favorisce la produzione di latte durante l'allattamento
L'anice viene utilizzata come pianta medicinale in varie aree e soprattutto per il suo effetto positivo sulla digestione e come un rimedio naturale a casa per la tosse conosciuta. La pianta medicinale dell'anno 2014 può anche aiutare le madri che allattano. L'anetolo è attribuito ad un effetto estrogenico, che promuove la produzione di latte.
Secondo il servizio di informazione del consumatore "aiuto", l'anice era già usato dai romani come aiuto digestivo dopo pasti deliziosi. "Gli oli essenziali contenuti dovrebbero stimolare la secrezione salivare e gastrica del succo, espettorante e avere un effetto antibatterico," l '"aiuto" continua. Inoltre, l'olio di anice, che può essere ottenuto da anice stellato e anice, un soppressore della tosse dimostrato. Inoltre, l'effetto stimolante sull'allattamento nelle madri che allattano è una caratteristica speciale dell'etolo contenuto. Ultimo ma non meno importante, anice e anice stellato possono essere utilizzati anche in cucina come spezia nella cottura di pane, pasticcini e torte oltre che per la raffinatezza di piatti di carne sostanziosi, riporta il servizio di informazione al consumatore "aiuto".
L'anice stellato e l'anice con i loro ingredienti hanno un effetto positivo sull'allattamento durante l'allattamento. (Immagine: by-studio / fotolia.com) Mucolitico, antispasmodico e antibatterico
In particolare, l'anetolo dell'anice e l'anice stellato sono attribuiti a numerose proprietà benefiche. Di solito è il suo effetto contro la tosse in primo piano. Perché l'Anethol agisce secondo l'espettorante "aiuto", leggermente antibatterico e leggermente anticonvulsivo. L'inalazione di anice o olio di anice può portare un significativo sollievo nella tosse secca. Per indigestione come gonfiore, flatulenza e lievi crampi allo stomaco promette un tè con anice (e possibilmente altre piante medicinali come il finocchio o il carvi). Le madri che allattano al seno, nel frattempo, possono trarre beneficio dall'effetto stimolante sulla produzione di latte.
Anice dal tuo giardino
L'anice (Pimpinella anisum) appartiene alla famiglia delle umbellifere e probabilmente proviene dal Mediterraneo orientale, secondo la notifica degli "aiuti". Oggi, l'anice viene coltivata principalmente in paesi dell'Europa meridionale come la Turchia, la Spagna o l'Italia, ma anche in Asia, Centro e Sud America. La coltivazione nel proprio giardino è anche possibile, tuttavia, in base ai dati del servizio di informazione del consumatore, richiede una posizione relativamente asciutta, che si riscalda rapidamente in primavera. I frutti allungati maturano a fine estate per cadere e quindi la raccolta può seguire. I semi dovrebbero quindi maturare per circa una settimana prima di essere utilizzati, in modo che l'anice possa sviluppare il suo sapore pieno. Il gusto simile alla liquirizia non è per tutti, tuttavia, e dovrebbe essere prestata attenzione al dosaggio quando viene usato per il condimento, in modo che il gusto dell'anice non sia troppo dominato. (Fp)