Evitare i carboidrati abbassa la pressione sanguigna

Scienziati della Duke University: i bassi livelli di carboidrati possono abbassare l'ipertensione

Ricercatori della Duke University degli Stati Uniti hanno scoperto in uno studio che una dieta a basso contenuto di carboidrati può abbassare la pressione sanguigna. Inoltre, il peso potrebbe essere abbassato di conseguenza nei soggetti. I pazienti in sovrappeso soffrono spesso di ipertensione.

Lo studio ha coinvolto 146 pazienti gravemente sovrappeso. La metà dei partecipanti allo studio ha rinunciato in gran parte alla dieta ricca di carboidrati, mentre l'altra metà dei partecipanti ha in gran parte rinunciato alla dieta ricca di grassi e ha ricevuto anche il grasso bloccante "Orlistat". Entrambi i gruppi di pazienti hanno perso peso con successo. I livelli di lipidi nel sangue potrebbero essere abbassati in buona misura. I soggetti hanno perso in media circa il 10 percento del loro peso. Tuttavia, i partecipanti che non hanno usato i carboidrati hanno anche abbassato la pressione del sangue, il che ha aggiunto la sorpresa degli scienziati.

Nella rivista medica "Archives of Internal Medicine", gli scienziati hanno riferito che il valore sistolico superiore potrebbe essere abbassato di sei punti. Il valore diastolico più basso potrebbe essere ridotto di quasi cinque punti. Quasi tutti i partecipanti che hanno consumato bassi carboidrati potrebbero interrompere la terapia della pressione sanguigna o ridurre la dose del farmaco. Perché è così, gli scienziati non potevano ancora nominare. Continuerà a essere ricercato. (sb, 30.01.2010)

Il peso che mi sta bene
Alta pressione sanguigna (ipertensione)