Non fare colazione aumenta il rischio di diabete di tipo 2

È sano al mattino non fare colazione?

Spesso, la colazione è indicata come il pasto più importante della giornata. Questa affermazione è vera o possiamo fare a meno della colazione del mattino? I ricercatori hanno ora scoperto che saltare la colazione può aumentare il rischio di diabete di tipo 2.

I ricercatori della Heinrich Heine University hanno scoperto nella loro attuale ricerca che se la gente rinunciasse alla colazione, potrebbe aumentare il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. I medici hanno pubblicato i risultati del loro studio nella rivista in lingua inglese "The Journal of Nutrition".

Una sana colazione è un buon inizio di giornata. I ricercatori stanno ora esaminando se è male per le persone andare senza colazione al mattino. (Foto: exclusive-design / fotolia.com)

Non saltare la colazione

Dopo un totale di sei studi su oltre 96.000 soggetti, di cui 5.000 già affetti da diabete di tipo 2, gli esperti sono stati in grado di concludere che anche saltando la colazione una volta alla settimana si aumenterebbe il rischio del 6% Lo sviluppo del diabete è collegato. Il rischio ha continuato ad aumentare con ogni giorno aggiuntivo senza colazione, raggiungendo un rischio maggiore del 55 per cento di diabete dopo aver saltato la colazione da quattro a cinque giorni alla settimana.

Cosa causa il consumo di una colazione?

La colazione dovrebbe terminare il digiuno dopo una lunga notte. Quando facciamo colazione, il metabolismo del corpo inizia e il modo in cui il corpo utilizza i cambiamenti di zucchero. Invece di immagazzinare lo zucchero nelle cellule grasse, il corpo lo usa per produrre energia. Quando questo zucchero passa il sangue, il pancreas inizia a secernere l'insulina ormonale, che regola la glicemia. Nella vita di tutti i giorni, questi processi rendono più facile l'appetito quotidiano e la fame.

Cosa succede con il diabete di tipo 2??

Entrambi i tipi di diabete rendono difficile al corpo controllare la quantità di zucchero nel sangue. Ma nel diabete di tipo 2, la forma più comune di diabete, il corpo sviluppa insulino-resistenza. Se i livelli di glucosio non sono controllati dall'insulina, aumenterà fino a livelli anormalmente elevati, aumentando il rischio di complicanze a carico di cuore, nervi, occhi e reni. Ciò è dovuto a una malattia nota come iperglicemia.

Correlazione tra indice di massa corporea e diabete?

Ricerche precedenti hanno già dimostrato che l'obesità è un fattore di rischio per il diabete di tipo 2. Tuttavia, la meta-analisi ha rivelato che l'indice di massa corporea di una persona è solo parzialmente associato al rischio di diabete nelle persone che saltano la colazione. Questo suggerisce che ci sono altri fattori che giocano un ruolo importante nel rischio di diabete e che le persone di qualsiasi peso potrebbero essere ad aumentato rischio di diabete se saltano la colazione. La omissione della colazione è stata anche collegata a livelli elevati di colesterolo e parametri infiammatori nel sangue, che rendono il corpo più resistente all'insulina e compromettono la capacità del corpo di regolare la glicemia, dicono gli esperti.

Cos'è una sana colazione?

Fai un pasto ben bilanciato a colazione, ricco di fibre e povero di zucchero e carne lavorata. La farina d'avena con latte e frutta o una frittata vegetariana con una fetta di pane integrale sono perfetti per questo. (As)