Condividere:
Riconosci le trappole caloriche nascoste dell'estate
Molti tedeschi stanno lottando con sport e dieta per raggiungere la figura di spiaggia perfetta in estate, ma le trappole di calorie nascoste possono facilmente porre fine a questo. Il gelato in mezzo, l'abbondante barbecue, la deliziosa bevanda analcolica o anche l'insipida insalata di pomodoro e mozzarella a basso contenuto calorico fanno sì che i chilogrammi persi tornino rapidamente. L'agenzia di stampa "dpa" ha messo insieme una panoramica delle tipiche trappole caloriche dell'estate, che mostra quale cibo dovrebbe essere goduto solo estremamente limitato.
Le trappole caloriche si nascondono ovunque in estate e dovrebbero essere evitate il più possibile per mantenere la figura della spiaggia sviluppata, quindi il messaggio della "dpa". Molte seduzioni dolci e ricche di calorie si trovano soprattutto durante i mesi estivi, come quando si visita la gelateria o il barbecue serale. La quantità giornaliera di apporto calorico è aumentata in modo significativo da loro e probabilmente forma cuscinetti adiposi in aumento su stomaco, gambe e glutei.
Il ghiaccio è una delle prelibatezze più popolari in estate, anche se non tutti i tipi di gelato producono bombe caloriche. (Immagine: Christian Schwier / fotolia.com) Il gelato non deve sempre essere una bomba a base di calorie
Il ghiaccio è estremamente popolare tra i tedeschi durante l'estate. Secondo la German Society for Nutrition (DGE), in Germania circa otto litri di gelato all'anno sono consumati in media pro capite. Il contenuto calorico dei diversi gelati è abbastanza diverso. Ad esempio, il classico gelato al latte è una vera bomba calorica, mentre il gelato alla frutta ha un numero significativamente inferiore di calorie. Ad esempio, il DGE cita il contenuto calorico di una pallina di gelato al cioccolato al cioccolato a circa 170 kilocalorie, mentre il sorbetto al limone, secondo DGE, contiene solo 90 kilocalorie per palla. Come un'alternativa sana e fresca, "dpa" consiglia il ghiaccio fatto in casa fatto con purea di frutta, acqua e miele o sciroppo di agave nel suo attuale articolo. Fondamentalmente, il DGE consiglia di non fare spuntini di gelato sul lato, ma di programmarlo deliberatamente come dessert, altrimenti le calorie superflue vengono assorbite rapidamente. Nel caso del ghiaccio pronto, la confezione fornisce informazioni sul tipo di gelato o sul contenuto di zucchero, grasso e energia. Inoltre, il gelato leggero o dietetico del frigorifero offre un buon modo per risparmiare calorie. Tuttavia, qui bisogna esercitare cautela poiché si consuma più velocemente e si perde l'effetto positivo.
Evitare bevande analcoliche
Un altro ingrasso nascosto in estate, secondo le bevande alcoliche "dpa" come Aperol Spritz, Hugo o Campari Orange. Ad ogni angolo, questi sarebbero offerti in estate, in particolare, le bevande citate contengono un numero relativamente elevato di calorie. Tuttavia, il ciclista come miscela di birra e limonata è anche attribuibile alle trappole caloriche dell'estate. Con un numero significativamente inferiore di calorie, tuttavia, provengono da uno spritzer di vino bianco, per esempio. Nel complesso, tuttavia, l'alcol costituisce una fonte significativa di energia e non è adatto per la dissetazione, quindi la conclusione del DGE.
Consumare frutta pura e astenersi dalla crema o dal mascarpone
La frutta è anche popolare con molte persone in estate, anche se c'è generalmente poca obiezione al consumo aumentato di frutta locale come fragole o rabarbaro. Ma il frutto di stagione viene solitamente servito in combinazione con crema o mascarpone, in cremosi cocktail o come crostata di frutta estiva, secondo l'annuncio della "dpa". Ciò aumenta considerevolmente l'apporto calorico. Meglio quindi i frutti dovrebbero essere gustati allo stato puro. Se è richiesto l'addolcimento, questo può essere fatto con sciroppo d'agave o sciroppo d'acero come sostituto dello zucchero. Oltre al consumo diretto, frutta e verdura possono essere trasformate in frullati, in modo che un buon frullato possa sostituire fino a due porzioni di frutta o verdura al giorno, ad esempio quando si viaggia o quando non sono disponibili prodotti freschi, segnala il DGE.
La mozzarella di pomodoro contiene una quantità relativamente grande di calorie
Le insalate sembrano essere particolarmente adatte per la dieta a basso contenuto calorico in estate, ma ci sono sicuramente delle eccezioni chiare. Ad esempio, la popolare insalata di mozzarella di pomodoro non è affatto povera di calorie. In effetti, il formaggio italiano contiene molto grasso, secondo il dpa. In una palla di mozzarella di bufala sono incluse mediamente circa 300 calorie. Qui, l'impressione dell'insalata potrebbe essere ingannevole. Pertanto, la mozzarella di pomodoro dovrebbe essere intesa come un piatto principale e non come contorno, riporta l'agenzia di stampa. Inoltre, prodotti leggeri con meno grassi potrebbero essere una buona alternativa.
Anche prestare attenzione alle calorie al barbecue
Il barbecue è una parte essenziale dell'estate per la maggior parte dei tedeschi, e qui molti ingrassanti finiscono sulla griglia. Al barbecue accogliente con i vicini o il barbecue con gli amici dovrebbe quindi essere pagato per la selezione di carne. Per evitare un apporto calorico eccessivo, le salsicce grasse e le braciole di maiale sono limitate, riporta la "dpa". Invece, scegli soprattutto pollame o agnello leggero. Per varietà, l'uso di verdure come melanzane, zucchine o peperoni durante la grigliatura può fornire. Le salse si formano in base all'annuncio delle bombe caloriche significative "dpa", motivo per cui si consigliano ketchup e Co. accendini, alternative fatte in casa con yogurt o ricotta. Coloro che conoscono le trappole nascoste di calorie dell'estate possono evitarli del tutto apportando lievi modifiche alle loro abitudini alimentari, e tuttavia non devono fare a meno di delizie culinarie. (Fp)