I vegetariani hanno maggiori probabilità di avere problemi di salute mentale?

Secondo uno studio, si dice che i disturbi mentali tra i vegetariani siano particolarmente comuni: uno studio senza esito causale

01/09/2013

I vegetariani soffrono sempre più di problemi di salute mentale, secondo uno studio recente. Un gruppo di ricerca tedesco guidato da Johannes Michalak dell'Istituto di psicologia dell'Università di Hildesheim ha studiato "le connessioni tra nutrizione vegetariana e disturbi mentali". Gli scienziati hanno scoperto che i vegetariani hanno un "aumentato tasso di prevalenza per disturbi depressivi, disturbi d'ansia e disturbi somatoformi". I ricercatori hanno pubblicato i loro risultati sulla rivista "Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity"..

Nel loro studio, gli scienziati hanno confrontato le condizioni di salute mentale di 244 vegetariani (completamente vegetariani 54, per lo più vegetariani 190) e 3.872 non vegetariani partecipanti alla Federal Health Survey (GHS-MHS). Per consentire un confronto più significativo, i ricercatori dei partecipanti al GHS-MHS hanno anche formato un sottocampione socio-demograficamente coordinato di 242 soggetti. Questo sottocampione era coerente con il gruppo vegetariano in fattori chiave quali la distribuzione di genere, l'età delle materie, il luogo di residenza e la singola quota. In questo modo, i fattori di differenziazione dovrebbero essere esclusi nello studio corrente.

I vegetariani si moltiplicano con la depressione, i disturbi d'ansia e le malattie psicosomatichen
Numerosi studi hanno dimostrato in passato che i vegetariani sono in media molto più sani fisicamente dei mangiatori di carne. Tuttavia, i pochi studi esistenti che trattano specificamente della psiche dei vegetariani sono giunti alla conclusione che questi ultimi, tra l'altro, soffrono più spesso di disturbi depressivi, disturbi d'ansia e disturbi alimentari. Il valore informativo degli studi, tuttavia, era relativamente limitato, poiché la proporzione di donne da parte dei vegetariani era sempre particolarmente alta e le donne in generale soffrono più spesso delle malattie mentali sopra menzionate rispetto agli uomini. Il risultato di questo confronto era la distorsione, che poteva essere attribuita solo alla diversa distribuzione di genere nei gruppi sperimentali e di controllo. Gli scienziati di Johannes Michalak dell'Istituto di psicologia dell'Università di Hildesheim hanno ora formato un gruppo di controllo socio-demograficamente adeguato per escludere tali distorsioni.

Nessuna relazione causale tra dieta vegetariana e problemi di salute mentale
Tuttavia, il risultato del confronto tra la salute mentale dei vegetariani e dei macellai è rimasto lo stesso degli studi precedenti, nonostante il gruppo di controllo adeguato. I vegetariani erano più inclini a disturbi mentali come depressione, disturbi somatici e disturbi d'ansia. Tuttavia, molti dei soggetti soffrivano già di problemi di salute mentale prima di diventare vegetariani. "Nelle culture occidentali, la dieta vegetariana è associata ad un aumentato rischio di malattia mentale. Tuttavia, non c'erano prove per un ruolo causale della dieta vegetariana nell'eziologia dei disturbi mentali ", scrivono i ricercatori sulla rivista" Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity "..

Atteggiamento spirituale Una causa per il vegetarismo e una maggiore sofferenza mentale?
Poiché molti dei soggetti avevano già problemi di salute mentale prima di optare per una dieta vegetariana, sembra ragionevole presumere che ci siano fattori psicologici che aumentano sia la scelta di una dieta vegetariana che la suscettibilità alla malattia mentale. Pertanto, i vegetariani di solito si mettono sulla strada di mettere in discussione criticamente il loro precedente stile di vita o nutrimento per la rinuncia alla carne. Ciò riflette un atteggiamento di base supportato da un certo dubbio nelle circostanze e da una maggiore attenzione. Tuttavia, coloro che pensano poco e non hanno dubbi sulla loro esistenza sono suscettibili di essere molto meno vulnerabili a questi problemi di salute mentale. Ad esempio, l'aumento della prevalenza dei disturbi mentali tra i vegetariani potrebbe essere dovuto ad un atteggiamento mentale che alla fine ha influenzato la decisione di astenersi dalla carne. (Fp)

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