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La dieta mediterranea studiata riduce il rischio di cancro al seno del 40%
Una dieta sana e un adeguato esercizio fisico sono importanti per la salute umana. I ricercatori hanno ora scoperto che una dieta mediterranea può ridurre il rischio di una delle forme più mortali di cancro al seno fino al 40 percento.
Gli scienziati dell'Università di Maastricht nei Paesi Bassi hanno scoperto nel loro studio che una dieta mediterranea riduce il rischio di una forma pericolosa di cancro al seno del 40 per cento. I medici hanno pubblicato i risultati del loro studio sulla rivista medica "International Journal of Cancer".
Non solo una dieta mediterranea è estremamente appetibile, ma può anche proteggere le donne dalla malattia con alcuni sottotipi di cancro al seno. (Immagine: katrinshine / fotolia.com) I partecipanti saranno monitorati dal punto di vista medico per venti anni
Per le loro indagini, gli esperti hanno monitorato oltre 62.000 donne per un periodo di venti anni. Per determinare in che modo la dieta influisce sul rischio di sviluppare il cancro al seno.
La dieta mediterranea protegge contro il cancro al seno difficile da trattare
Quando i soggetti hanno ingerito una dieta mediterranea ad alto contenuto di proteine vegetali, pesce e olio d'oliva, hanno ridotto la probabilità di sviluppare il cosiddetto cancro al seno ER-negativo del 40 per cento, spiegano i ricercatori. Questa forma di cancro è stimolata dall'estrogeno dell'ormone sessuale ed è considerata più letale e più difficile da trattare rispetto al cosiddetto cancro sensibile agli ormoni.
Numero di morti per cancro al seno nel Regno Unito
Il tumore al seno è la forma più comune di cancro tra le donne di oggi: nel Regno Unito, ad esempio, ogni anno a oltre 55.000 donne viene diagnosticato un cancro al seno. Il 30 percento delle persone colpite ha il cosiddetto cancro ER negativo e nel Regno Unito circa 11.400 donne muoiono ogni anno per cancro al seno.
Quali alimenti includono una dieta mediterranea?
Molte donne colpite potrebbero trovare utile mangiare una tipica dieta mediterranea. Questo include un elevato apporto di proteine vegetali da noci, lenticchie, fagioli e cereali integrali. Inoltre, le donne dovrebbero consumare molti pesci e grassi insaturi semplici (ad esempio dall'olio d'oliva). Inoltre, con una tale forma di nutrizione, l'assunzione di pane bianco, riso bianco, carne rossa e dolci è ridotta al minimo, spiegano i medici.
Gli schemi nutrizionali influenzano il rischio di cancro
La nostra ricerca può aiutare a mostrare al pubblico come i modelli nutrizionali possono influenzare il nostro rischio di cancro, afferma il professor Piet van den Brandt dell'Università di Maastricht. Abbiamo trovato un forte legame tra la dieta mediterranea e un ridotto rischio di cancro al seno negativo ai recettori degli estrogeni nelle donne in postmenopausa, aggiunge l'esperto olandese. Questa forma di cancro al seno di solito ha una prognosi peggiore rispetto ad altri tipi di cancro al seno.
Le donne dovrebbero evitare di bere alcolici
È anche importante che le donne evitino di prendere alcolici. Di solito l'alcol fa parte di una dieta mediterranea tradizionale. Tuttavia, vi è un legame noto tra cancro al seno e alcol, dicono gli scienziati. Risultati precedenti hanno già dimostrato che quasi 12.000 casi di cancro al seno nel Regno Unito potrebbero essere prevenuti ogni anno se le donne smettono di assumere alcol.
La prevenzione è la chiave per il trattamento del cancro al seno
L'attuale studio dimostra che una dieta mediterranea può aiutare a ridurre il rischio di cancro al seno, in particolare per i sottotipi della malattia con una prognosi generalmente scarsa. Il cancro al seno è così diffuso che la prevenzione sembra essere la chiave per ridurre il numero di donne con questa condizione. Tuttavia, ulteriori ricerche sono necessarie per comprendere meglio i fattori di rischio per diverse forme di sottotipi di cancro al seno, dicono i ricercatori.
Le donne devono riconoscere i segni del cancro al seno
Il cancro al seno è una malattia complessa. Non tutti i tipi di malattia hanno gli stessi trigger. Una dieta mediterranea può svolgere un ruolo importante nel ridurre il rischio di questa malattia, affermano gli esperti. Mentre una dieta equilibrata e un regolare esercizio fisico possono aiutare a ridurre il rischio di cancro, non garantisce la prevenzione. Per questo motivo, è fondamentale che le donne conoscano i segni e i sintomi del cancro al seno, aggiungono i medici. In caso di sospetto, i pazienti devono contattare immediatamente un medico immediatamente. (As)