Nonostante il calo del tempo di Natale!

Perdita di peso durante il periodo natalizio: consigli facili da aiutare

Biscotti, arrosto di festa, punch e vin brulè: l'ora di Natale è di solito più festa del solito. Gli effetti della gola possono essere visti rapidamente sulle scale. Ma nonostante le feste a Natale, puoi evitare di ingrassare. Con alcuni consigli degli scienziati britannici, puoi persino perdere peso durante le vacanze.

In inverno siamo i più spessi

Vin brulè, biscotti, zabaione, pan di zenzero: durante il periodo natalizio, ci sono così tanti cibi che diventano rapidamente visibili sulla bilancia. Il fatto che siamo più grossi in inverno è stato anche dimostrato in uno studio condotto da scienziati americani alla Cornell University. I ricercatori hanno analizzato in che modo le festività pubbliche in Germania, Stati Uniti e Giappone influenzano l'aumento di peso. "In tutti e tre i paesi, il peso dei partecipanti è aumentato entro 10 giorni a Natale", hanno riferito gli autori nel "New England Journal of Medicine". Ma ciò non sarebbe necessario se si seguissero dieci suggerimenti che i ricercatori britannici hanno sollecitato i partecipanti a uno studio che è appena stato pubblicato.

Le delizie di Natale seducono per cenare. Ciò rende rapidamente l'oro dell'anca extra. Ma questo non deve essere. I ricercatori hanno alcuni semplici consigli su come evitare l'aumento di peso a Natale. (Immagine: Kzenon / fotolia.com)

Come non aumentare a Natale

Uno studio condotto da scienziati delle università britanniche di Birmingham e Loughborough ha dimostrato che alcuni semplici consigli possono aiutare a tenere il passo con il periodo natalizio.

Secondo la ricerca pubblicata sulla rivista medica "The BMJ", i trucchi possono anche aiutare a perdere peso un po '.

Per lo studio, che ha avuto il nome "Winter Weight Watch Study", 272 soggetti sono stati randomizzati in un "gruppo di intervento" o in un "gruppo di confronto".

Ai partecipanti al gruppo di intervento è stato chiesto di pesare almeno due volte a settimana, idealmente ogni giorno, e di registrare il loro peso per aiutarli a monitorare l'assunzione di cibo e bevande.

Hanno anche ricevuto dieci consigli per la perdita di peso e un elenco di quanto sarebbe stata necessaria l'attività fisica per bruciare le calorie trovate negli alimenti e nelle bevande consumati a Natale.

Ad esempio, secondo un comunicato stampa delle università, bisogna camminare 33 minuti per consumare le calorie di un piccolo bicchiere di vin brulè.

Al contrario, il gruppo di pari ha ricevuto solo una breve scheda informativa su come condurre uno stile di vita sano che non includesse consigli nutrizionali.

Dieci consigli per la gestione del peso

In un contributo della "BBC" i dieci consigli per la gestione del peso sono traditi:

• Cerca di mangiare all'incirca alla stessa ora ogni giorno
• Scegli come cibo a basso contenuto di grassi possibile
• Cammina 10.000 passi ogni giorno
• Prepara uno spuntino salutare: scegli frutta fresca o yogurt ipocalorico
• Controlla gli alimenti per zuccheri e grassi nascosti
• Non impacchettare porzioni troppo grandi sulla piastra (eccetto le verdure)
• Alzati ogni ora per dieci minuti
• Bere acqua o bevande a basso contenuto calorico come il succo di frutta. L'alcol è limitato
• Concentrati sul cibo. Non mangiare in movimento o davanti alla TV
• Mangia almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno

I partecipanti allo studio sono persino diminuiti

Lo studio è stato condotto nel 2016 e nel 2017. I partecipanti sono stati valutati e misurati ogni anno a novembre e dicembre e le successive misurazioni di follow-up sono state effettuate a gennaio e febbraio 2017 e 2018.

I risultati hanno mostrato che i soggetti del gruppo di confronto sono aumentati in media di 0,37 chilogrammi, mentre gli altri sono diminuiti leggermente - in media 0,13 chilogrammi.

La differenza era solo di una sterlina, ma i ricercatori non avevano nemmeno controllato se i partecipanti avessero ascoltato tutti i suggerimenti.

6.000 calorie al giorno

Il periodo natalizio e le vacanze forniscono "l'opportunità per un consumo eccessivo e l'inattività fisica", ha detto il primo autore Frances Mason dell'Istituto di ricerca sulla salute applicata dell'Università di Birmingham..

Date le molte tentazioni a dicembre, anche le persone più disciplinate hanno difficoltà a resistere all'apporto calorico.

"Il giorno di Natale da solo, una persona può consumare 6.000 calorie - tre volte l'assegno giornaliero consigliato", dice l'esperto.

"Misure a bassa intensità, come quelle utilizzate nel nostro studio Winter Weight Watch, dovrebbero essere prese in considerazione dai responsabili delle politiche sanitarie per prevenire l'aumento di peso nella popolazione durante periodi ad alto rischio come le vacanze".

Ogni anno un chilo più pesante

"In media, le persone guadagnano più di una sterlina ogni anno, e le vacanze come il Natale sono responsabili di gran parte di quell'aumento di peso", ha detto la scrittrice senior dello studio Amanda Daley dell'Università di Loughborough..

Sebbene un aumento di un chilogrammo non sarebbe molto di per sé, in dieci anni l'aumento sarebbe significativo.

"La nostra ricerca ha dimostrato che un breve intervento durante il periodo natalizio può aiutare a prevenire questi piccoli aumenti di peso che si accumulano e guidano l'epidemia di obesità", ha affermato Daley. (Ad)