Effetti del tè Il consumo frequente di tè può avere effetti diretti sui geni

Teekonsum può influenzare l'attività genetica??
Il consumo di tè è già stato associato a numerosi benefici per la salute, da un ridotto rischio di sviluppare attacchi cardiaci e ipertensione a una potenziale protezione contro alcuni tumori. I ricercatori hanno ora scoperto che bere il tè ha come risultato effetti biologici che sembrano influenzare geneticamente. Quindi il consumo sta cambiando i nostri geni, per così dire.

Gli scienziati dell'Università di Uppsala in Svezia hanno scoperto nel loro studio che il consumo di tè può influenzare i geni umani. I medici hanno pubblicato i risultati del loro studio sulla rivista "Human Molecular Genetics".

Il tè ha un buon sapore e ha un effetto preventivo sul rischio di attacchi di cuore e alcuni tipi di cancro. I medici hanno ora scoperto che il consumo di tè influisce anche sul livello genetico. (Immagine: Africa Studio / fotolia)

Il tè può proteggere da attacchi di cuore e alcuni tipi di cancro
Molte persone amano bere il tè per il suo buon gusto o il suo effetto stimolante. Bere il tè porta anche a certi benefici per la salute. Il consumo protegge anche da attacchi di cuore e alcuni tipi di cancro, affermano gli esperti svedesi. La maggior parte dei bevitori di tè dovrebbe essere nuova, tuttavia, il fatto che il tè influenzi anche i nostri geni. Pertanto, il consumo potrebbe avere un ruolo nella suscettibilità a determinate malattie e in generale alla salute.

Nelle donne, bere il tè porta a cambiamenti epigenetici in 28 diverse regioni geniche
Il nostro stile di vita o le condizioni ambientali possono provocare cambiamenti chimici nel nostro corpo. Questi cambiamenti possono influenzare quali geni vengono attivati ​​o disattivati, spiegano i ricercatori. L'attuale studio ha dimostrato che bere il tè nelle donne è associato a cambiamenti epigenetici in 28 diverse regioni geniche che interagiscono con il cancro o il metabolismo degli estrogeni.

Caffè e tè influenzano il corpo in modo completamente diverso
Al contrario, il consumo di caffè non porta a tali cambiamenti epigenetici. Questo suggerisce che, mentre entrambe le bevande sono ricche di antiossidanti e possono fornire benefici per la salute, influenzano ancora il corpo in modi completamente diversi. Questi cambiamenti non sono stati osservati negli uomini. Una ragione potrebbe essere che il tè colpisce le donne attraverso percorsi correlati agli estrogeni, ipotizzano gli autori. Tuttavia, c'erano meno bevitori di tè maschi nello studio. Ciò avrebbe reso più difficile identificare un'associazione significativa.

I medici hanno esaminato i dati di oltre 3.000 soggetti
Nella loro attuale ricerca, gli scienziati hanno analizzato i campioni di DNA di oltre 3.000 adulti che avevano partecipato a vari studi in tutta Europa. L'analisi è stata adattata all'età, al sesso e allo stato di fumatore. Non c'erano informazioni disponibili su quale tipo di tè consumasse regolarmente. Tuttavia, sappiamo che molte persone bevono tè nero, secondo la scrittrice Weronica Ek dell'Università di Uppsala. Non possiamo dire esattamente per quanto tempo o quante volte una persona ha bisogno di bere il tè per sperimentare questi cambiamenti epigenetici, aggiunge l'esperto.

Quali benefici dimostrati ha il consumo di tè?
Numerosi altri studi hanno già dimostrato che il consumo di tè può svolgere un ruolo nel sopprimere la progressione dei tumori, ridurre l'infiammazione e, anzi, può essere un meccanismo dietro gli effetti sulla salute riportati, aggiunge Ek.

Molti fattori influenzano l'esito dello studio
Ci sono molti diversi fattori coinvolti nei benefici per la salute di caffè e tè. Ad esempio, più bevitori di caffè fumavano sigarette rispetto ai bevitori di tè. Da solo, questo ulteriore carico di salute potrebbe finire per comportarsi come se i bevitori di tè fossero in genere più sani, spiega l'autore.

La gente attenta alla salute di solito beve il tè
Una delle ragioni potrebbe essere che le persone attente alla salute preferiscono il tè al caffè perché i media riferiscono che bere il tè è più salutare. Le intuizioni dei cambiamenti epigenetici sono intriganti e possono fornire informazioni su come i composti nel tè influiscono sulla salute, spiega Ek. (As)