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Tè in gran parte camomilla e tisane contaminate spesso contaminate dall'inquinamento
Molti che si godono una tazza di tè vogliono rilassarsi e sperare in un effetto positivo sulla propria salute. Tuttavia, non tutti i tè sono raccomandati. Stiftung Warentest ha scoperto in un'indagine che molte tisane sono contaminate da sostanze inquinanti. Solo circa ogni secondo prodotto ha convinto l'esaminatore.
Tè alle erbe contaminati da sostanze inquinanti
Gli esperti già Appello per anni ai fornitori di tisane per esercitare la cura nella coltivazione e raccolta delle piante per tisane e produzione del tè. Tuttavia, ci sono sempre titoli come: Molti tè di erbe e menta piperita contengono tossine vegetali, cancerogeni veleno stabilimento di Babytee organico trovato o il tè nero, spesso inquinata. E anche in una recente indagine della Stiftung Warentest è emerso che molti tè alle erbe non sono raccomandati a causa del peso.
Stiftung Warentest ha testato 64 tè alle erbe (menta piperita, finocchio, camomilla e miscele colorate) e ha trovato sostanze nocive in molti prodotti. (Immagine: amenic181 / fotolia.com) Le varietà più popolari dei cittadini tedeschi
Menta piperita, finocchio, camomilla o miscele colorate - questi tè alle erbe bevono i tedeschi secondo la Stiftung Warentest più.
Gli esperti hanno ora testato un totale di 64 tè delle quattro varietà di sostanze nocive e ha scoperto che quasi tutti i tè di finocchio e tè alla menta, molti non avevano sostanze nocive e sono raccomandati come spesso sostanze nocive sono stati trovati in Kamillentees e miscele di erbe.
Secondo i tester, un totale di sei tè poteva essere valutato come "sufficiente".
La camomilla del tè Kusmi taglia anche "poveri". Il fornitore ha preso il lotto interessato dopo l'annuncio dei risultati del test dal mercato.
Il test dettagliato delle tisane viene visualizzato nel numero di aprile della rivista "test" (dal 30.03.2017) ed è disponibile a pagamento su "www.test.de/kraeutertee".
Come entrano gli inquinanti nel tè
Secondo gli esaminatori, gli alcaloidi pirrolizidinici, in breve PA, erano i risultati più preoccupanti, specialmente per le miscele di camomilla e tè alle erbe.
L'editore di "test" Ina Bockholt ha spiegato in una comunicazione come gli inquinanti entrano nei tè:
"Su campi dove crescono piante da tè, a volte crescono erbe selvatiche. Alcuni, come Greiskraut e Jakobskreuzkraut, contengono Pyrrolizidinalkaloide (PA). Solitamente le erbe del tè vengono raccolte a macchina. Nel processo, altre piante sono falciate. La camomilla, con i suoi fiori gialli e fini, ha un rischio particolarmente elevato di trascurare le erbe selvatiche critiche ".
Effetti mutageni e cancerogeni
"I PA sono ingredienti secondari che sono fatti dalle piante per respingere i predatori. Negli alimenti sono indesiderabili perché danneggiano il fegato e in esperimenti su animali effetti mutageni e cancerogeni "hanno mostrato l'Istituto federale per la valutazione dei rischi (BfR) scrive in un parere.
"I tè alle erbe contaminati con PA, compreso il tè Rooibos, così come il tè nero e verde e il miele sono le principali fonti che consentono ai consumatori di ingerire PA. La quantità di PA contenuta in questi alimenti può essere dannosa per i bambini e gli adulti con un apporto prolungato (cronico) ", continua.
"Tuttavia, qui non vi è alcun rischio acuto per la salute". Non esiste ancora un livello massimo legale per i carboidrati pirrolizidinici negli alimenti.
Ma anche se i tè caricati non rappresentano un pericolo acuto, bere regolarmente aumenta il rischio di tumori e danni al fegato, scrive Stiftung Warentest.
Il tè estremamente carico è stato tolto dal mercato
Quando ha colpito con un altissimo contenuto di PA durante il test all'inizio di quest'anno di Kusmi Tea Chamomille, i tester immediatamente informato il pubblico che il controllo alimentare e il provider che ha ricordato la partita poi dal mercato.
Secondo gli esaminatori, i livelli di PA nei tè di camomilla di teiera, pukka e "Camomilla del tè di Westminster" sono stati aumentati da Aldi (Nord).
La Stiftung Warentest ha anche trovato ceppi di PA simili in due miscele di tisane, la "Corona dei coroncina delle corone" di Rossmann e "8 Kräuter" di Teekanne. Il "Tip Peppermint tea" di Real contiene anche molto PA.
I tester hanno anche buone notizie: il tè al finocchio, che viene spesso somministrato ai bambini da bere, valutato "molto buono" nel controllo degli inquinanti. Solo il tè al finocchio di Marco Polo era solo "soddisfacente" per il suo contenuto di pesticidi. (Ad)