Studi Conchiglie di semi di avocado proteggono da malattie cardiache e tumori cancerosi

Ciò che rende le pelli di semi di avocado così salutari?
Se hai mangiato avocado finora, probabilmente hai smaltito una porzione molto sana della frutta nella spazzatura. Le conchiglie dei semi di avocado sembrano essere una vera miniera d'oro per la nostra salute perché contengono una ricchezza finora sconosciuta di composti chimici che potrebbero trattare una varietà di malattie.

I ricercatori della Rio Grande Valley dell'Università del Texas hanno scoperto nel loro studio che i semi di avocado contengono molti composti chimici benefici che sono benefici per la salute e possono prevenire varie malattie. I risultati dello studio sono stati presentati alla 254a riunione nazionale ed esposizione della American Chemical Society (ACS). Gli esperti ACS hanno anche pubblicato un comunicato stampa sui risultati del loro studio.

La maggior parte della gente butta via i semi degli avocado. I medici hanno scoperto che i gusci di questi semi contengono molti composti importanti che possono persino proteggere dal cancro e dalle malattie cardiache. (Immagine: karepa / fotolia.com)

Le conchiglie di semi di avocado contengono molti composti salutari
I gusci dei semi di avocado vengono solitamente scartati insieme ai semi. Questo potrebbe essere un errore. I medici hanno trovato molti composti chimici utili nella buccia dei semi. Questi potrebbero essere utilizzati in futuro per il trattamento di varie malattie potenzialmente letali come il cancro o le malattie cardiache.

Per cosa possono essere usati i composti dei gusci di semi di avocado??
Potrebbe essere benissimo che i vassoi di semi di avocado, che la maggior parte delle persone considera semplicemente la spazzatura, siano in realtà un vero gioiello della salute umana, riportano i ricercatori. I composti medici nei gusci potrebbero essere usati per trattare il cancro, le malattie cardiache e altre condizioni, spiega l'autore. Debasish Bandyopadhyay. I risultati del loro studio attuale suggeriscono anche che i gusci di semi sono una potenziale fonte di sostanze chimiche che potrebbero essere utilizzate in plastica e altri prodotti industriali.

Le coperture di semi di avocado sono quasi sempre smaltite
In totale, circa cinque milioni di tonnellate di avocado sono prodotti in tutto il mondo, dicono gli esperti. Gli americani da soli consumano quasi 1,9 miliardi di sterline di avocado all'anno, affermano i ricercatori. Nella maggior parte dei casi, tuttavia, si mangia solo la carne e i semi vengono gettati nella spazzatura. Ci sono in effetti alcuni produttori di olio commestibile che estraggono l'olio di avocado dai semi. Tuttavia, rimuovono il guscio dei semi prima dell'elaborazione.

I medici producono olio di cacao e cera di cacao dai baccelli del seme
Gli scienziati hanno prodotto circa 21 once di polvere dalle bucce di oltre 300 semi di avocado essiccati. Dopo un'ulteriore lavorazione, questa quantità ha prodotto circa tre cucchiaini di olio di semi di girasole e poco più di un'oncia di cosiddetta cera di rivestimento di semi. Utilizzando l'analisi gascromatografia-spettrometria di massa, il team di ricerca ha trovato un totale di 116 composti nell'olio e 16 composti nella cera.

Quali effetti positivi può avere l'olio??
Molti di questi composti non sembrano verificarsi nei semi stessi o nel frutto. Tra i componenti del petrolio c'era, ad esempio, l'alcool denhenilico (noto anche come docosanolo), che viene utilizzato nei farmaci anti-virali. Inoltre, l'olio conteneva ancora heptacosan, che può inibire la crescita delle cellule tumorali e l'acido dodecanoico, che aumenta il colesterolo sano (HDL), riducendo così il rischio di aterosclerosi.

Cosa conteneva la cera prodotta??
Nella cera prodotta, i ricercatori hanno scoperto, tra l'altro, il benzilbutilftalato. Questo plastificante viene utilizzato per promuovere la flessibilità in un'ampia gamma di prodotti sintetici, dalle tende da doccia alle apparecchiature mediche. Altri composti contenuti sono utili nei cosmetici o come additivi alimentari, affermano gli autori.

Sono necessarie ulteriori ricerche
Negli studi successivi, gli scienziati dichiarano di modificare alcuni di questi composti naturali da utilizzare per creare medicinali migliori con minori effetti collaterali. (As)