Condividere:
Studiare il freddo non può abbattere il grasso
Le persone hanno bisogno di mantenere il corpo a temperatura corporea quando fa freddo. Per questo, l'organismo deve attingere energia. Questo grasso dovrebbe essere bruciato. L'opinione precedente era che la degradazione dell'enzima ATGL nelle cellule grasse "marroni" è importante in modo che venga prodotta energia sufficiente. Questo punto di vista didattico è stato ora confutato da un recente studio dell'Università Medica di Graz.
Il grasso bianco costituisce la maggior parte del grasso corporeo ed è responsabile, tra le altre cose, della conservazione di energia nutrizionale in eccesso. Al contrario, l'energia viene convertita in tessuto adiposo marrone sotto forma di energia termica. Si trova principalmente nel collo, sullo sterno e sulla colonna vertebrale. Nei neonati, il grasso bruno assicura il mantenimento della temperatura corporea, poiché la superficie del corpo è grande e la massa muscolare è ancora bassa.
Presentazione: cellule grasse. Immagine: fotoliaxrender-fotolia Gli scienziati confutano loro pubblicazione, l'assunzione precedente che la ripartizione di grasso dall'enzima grasso-splitting adiposo trigliceridi lipasi (breve ATGL) è critica nelle cosiddette cellule di grasso bruno per generare carburante sufficiente e mantenere la temperatura corporea in condizioni di freddo nell'intervallo di cinque gradi essere in grado di ottenere.
Ora è stato dimostrato in modelli animali che l'assenza di ATGL si compensa nelle cellule di grasso bruno maggiore offerta di energia da altri depositi di grasso. "Tuttavia, se manca anche ATGL in questi, l'energia deve essere fornita attraverso la dieta", spiega il dott. Med. Renate Schreiber, il primo autore dello studio.
L'enzima nel cuore svolge un ruolo essenziale nel garantire la distribuzione del calore nel corpo. "Se l'ATGL è mancante in questo organo, è mortale", dice Assoz.-Prof. Dr. Simon Sedej della Medical University di Graz.
cellule di grasso bruno, originariamente descritta solo nei neonati sono stati identificati negli adulti come i "motori a combustione interna" centrali diversi anni fa. "Il lavoro attuale è un importante contributo alla comprensione dei processi fisiologici in queste" centrali termiche "che per lo sviluppo di approcci terapeutici nel trattamento dell'obesità sono inevitabili", dice Schreiber.
Lo studio degli scienziati Graz, con i colleghi delle Università di Maastricht (NL) e Pittsburgh (USA) hanno lavorato insieme, è stato finanziato dalla Fondazione Leducq, il Consiglio europeo della ricerca (CER) e l'austriaco Science Fund FWF.
pubblicazione
La termogenesi indotta dal freddo dipende dalla lipolisi mediata da ATGL nel muscolo cardiaco ma non dal tessuto adiposo bruno
Renate Schreiber, Clemens Diwoky, Gabriele Schoiswohl, Ursula Feiler, Nuttaporn Wongsiriroj, Mahmoud Abdellatif, Dagmar Kolb, Joris Hoek, Erin E. Kershaw, Simon Sedej, Patrick Schrauwen, Guenter Haemmerle, Rudolf Zechner
DOI: 10.1016 / j.cmet.2017.09.004