Studiare corpi chetonici proteggere il cervello

In che modo l'alimentazione può salvare il tessuto cerebrale dalla rovina

2014/05/23

I cosiddetti corpi chetonici proteggono il tessuto cerebrale, è già noto nell'arte. Tuttavia, i ricercatori non sono stati in grado di decifrare quali meccanismi siano alla base di questa funzione protettiva. Gli scienziati dell'Istituto di Farmacologia Sperimentale e Clinica e Tossicologia presso l'Università di Lubecca e l'University Hospital Schleswig-Holstein ora è riuscito a vincere le prime intuizioni nel meccanismo dei corpi chetonici. Quindi, una dieta particolare può avere un effetto positivo sul cervello.

Il grasso viene convertito in corpi chetonici
Quando il corpo sta morendo di fame, i grassi vengono convertiti nei cosiddetti corpi chetonici nel fegato, che dovrebbero proteggere il cervello. Pertanto, i pazienti con malattie neurologiche come l'epilessia sono invitati a mantenere una dieta chetogenica. La dieta consiste principalmente di grassi, carboidrati e proteine ​​dovrebbero essere ampiamente dispensati. Attraverso questa dieta, il corpo viene posto in quello stato di fame, che inizia il bruciare i grassi o la conversione. Il grasso proviene dai depositi del corpo o dal cibo ricco di grassi.

Anche durante la dieta chetogenica „Basso contenuto di carboidrati“- Diete come Atkinson, che è stato usato per decenni nei pazienti affetti da epilessia, sono attualmente in fase di sperimentazione nel trattamento dell'Alzheimer e di altre malattie neurodegenerative. Tuttavia, finora non si sapeva come i corpi chetonici proteggono il cervello. Un gruppo di ricerca guidato dal professor Markus Schwaninger, direttore dell'Istituto di Farmacologia Sperimentale e Clinica e Tossicologia a Lubecca potrebbe ora decifrare il meccanismo d'azione degli acidi grassi convertiti in collaborazione con l'University Hospital Schleswig-Holstein.

I corpi chetonici attivano la funzione protettiva nel cervello
Secondo i ricercatori, la dieta chetogenica ei corpi chetonici influenzano le cellule infiammatorie, chiamate monociti e macrofagi, nel cervello. Queste cellule infiammatorie sono associate allo sviluppo di malattie neurologiche come l'Alzheimer o l'ictus, in quanto associate alla morte delle cellule nervose nel cervello. I corpi chetonici si legano al recettore HCA2, che si trova sulle cellule infiammatorie „I corpi chetonici istruiscono le cellule infiammatorie HCA2 per proteggere il cervello“, spiega Schwaninger.

Uno dei principali svantaggi della dieta chetogenica è il suo alto contenuto di grassi, che la maggior parte dei pazienti trova scomodo. I ricercatori di Lubecca potrebbero fornire questi pazienti „dieta chetogenica sotto forma di compresse“ ho trovato. Nella loro ricerca, hanno trovato l'acido nicotinico, che come i corpi chetonici di HCA2 ha un effetto protettivo sul cervello. L'acido nicotinico è stato usato principalmente per abbassare i livelli di colesterolo alto. Inoltre, l'acido nicotinico è stato utilizzato nell'ictus acuto negli anni '50, in quanto i medici hanno assunto che il farmaco causasse vasodilatazione nel cervello. Successivamente, tuttavia, si è scoperto che questo effetto si applica solo alla pelle. „Sebbene l'acido nicotinico non aumenti il ​​flusso sanguigno al cervello, ha un effetto sull'ictus e probabilmente anche su altri disordini neurologici“, quindi Schwaninger. Ulteriori indagini su Lubecca hanno mostrato come l'attivazione dell'HCA2 protegga il tessuto cerebrale. „Sospettiamo che si formino fattori anti-infiammatori, ma l'identificazione esatta di questi fattori è ancora in sospeso.“

In futuro, i ricercatori vogliono testare altre sostanze che si collegano a HCA2 e contribuiscono alla protezione del cervello. Dovrebbe essere trovata una sostanza efficace con meno effetti collaterali. In considerazione di un numero crescente di pazienti con ictus o Alzheimer, sono urgenti „nuovi approcci terapeutici“ necessario, dice in un messaggio dall'università. (Ag)