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La secretina dell'ormone dell'intestino di sazietà attiva il tessuto adiposo bruno
La secretina dell'ormone intestinale attiva il grasso bruno consumante energia
I ricercatori hanno scoperto che la secretina dell'ormone intestinale nota da tempo ha una nuova funzione extra: attiva il tessuto adiposo marrone che consuma energia, provocando sazietà.
Il tessuto adiposo bruno aiuta a perdere peso
Poiché le cellule di grasso marroni consumano energia, gli esperti dicono che possono essere la chiave per perdere peso e sono importanti per prevenire l'obesità e il diabete. Solo poche settimane fa, è stato dimostrato che il tessuto adiposo marrone è attivato tanto dal cibo quanto dal freddo. Ora, lo stesso team dell'Università Tecnica di Monaco (TUM) e colleghi finlandesi hanno chiarito il meccanismo fisiologico di questa attivazione.
Un nuovo studio ha dimostrato che la secretina dell'ormone intestinale ha una funzione aggiuntiva scoperta di recente: attiva il grasso bruno che consuma energia, provocando sazietà. Le nuove scoperte potrebbero essere utili nella lotta contro l'obesità. (Immagine: Kurhan / fotolia.com) Ormone intestinale noto a lungo
"Sorprendentemente, abbiamo identificato la secretina come un fattore decisivo", afferma il leader dello studio, il professor Martin Klingenspor del Centro di Medicina Nutrizionale Else Kröner-Fresenius (EKFZ) al TUM in un comunicato.
La secretina è un ormone intestinale noto da lungo tempo. La medicina nutrizionale ha finora assunto che questo peptide come messaggero assolva essenzialmente le funzioni gastrointestinali.
Come stimolare la secrezione di acqua e bicarbonato dal pancreas non appena il chyme acidificato viene rilasciato dallo stomaco nell'intestino tenue.
Inoltre, secretina attraverso il flusso sanguigno come un messaggero nel cervello per promuovere la sazietà. Per quanto riguarda la conoscenza fino a poco tempo fa.
Sazietà nel cervello
Il nuovo studio, pubblicato sulla rivista "Cell", ora ha rivelato con indagini biologiche molecolari (sequenziamento del trascrittoma) che il gene per il recettore della secretina è espresso anche nel tessuto adiposo bruno.
"Se stimolassimo questo recettore nelle cellule di grasso bruno con secretina, potremmo osservare un'attivazione immediata della termogenesi senza jitter", spiega il Prof. Klingenspor.
La termogenesi senza frantumazione è il meccanismo tipico della formazione di calore marrone del calore, ma non solo consuma energia.
La ricerca rivela che la termogenesi senza Shaker è anche il prerequisito per la sazietà nel cervello.
Insegnamento precedentemente accettato revisionato
Come dice il messaggio, ci sono tre possibili canali di comunicazione dal grasso bruno al cervello:
- Un aumento della temperatura nel cervello,
- Connessioni nervose da grasso bruno al cervello, o
- messaggeri speciali di grasso bruno, il cosiddetto BATokine.
Il professor Klingenspor vede la formazione del calore in sé come la possibilità più plausibile al momento:
"La termogenesi nel grasso bruno porta al riscaldamento del sangue e ad un leggero aumento della temperatura nel cervello; questo attiva i neuroni che segnalano la saturazione ".
L'ipotesi in precedenza valida che la secretina agisca direttamente sul cervello in alcune cellule nervose, conducendo alla sazietà e smorzando la sensazione di fame, è riveduta da questi risultati.
"Il tessuto adiposo bruno è interposto, per così dire, come una stazione di rilancio", afferma il prof. Klingenspor.
"L'antipasto giusto potrebbe riempirti più velocemente"
La catena di comunicazione appena scoperta tra l'intestino e il cervello inizia con la secrezione durante il pasto, la conseguente attivazione della termogenesi dei lipidi bruni e il riscaldamento del cervello, che aumenta la sazietà.
Pertanto, la termogenesi indotta dal cibo nel grasso bruno consuma energia e ti rende ricco - entrambi fattori importanti nella terapia e nella prevenzione dell'epidemia quasi mondiale di obesità.
La secretina sarebbe la medicina giusta in questo contesto? "No", chiarisce Klingenspor. Perché una stimolazione cronica del pancreas sarebbe sfavorevole.
Tuttavia, lo scienziato vede un modo per stimolare naturalmente la produzione di secretina attraverso determinati alimenti, "l'antipasto giusto potrebbe riempirti più velocemente e quindi ridurre l'assunzione di calorie".
Quali nutrienti sarebbero considerati qui è oggetto di ulteriori studi. (Ad)