Le bevande analcoliche ci fanno invecchiare più velocemente

Il processo di invecchiamento è accelerato dalle bevande analcoliche tanto quanto dal tabacco

23/10/2014

Le bevande zuccherate possono farti star male. Un recente studio statunitense mostra anche una relazione tra le bevande dolci e un'accelerazione del processo di invecchiamento. Il consumo di almeno 350 millilitri di limonata al giorno porta ad un invecchiamento fisico accelerato. Rispetto alle persone che bevono preferibilmente acqua o tè, il consumo regolare di bibite zuccherate dovrebbe essere il corpo di età ulteriori 4,6 anni.

Telomeri accorciati in persone con un consumo elevato di bibite
I ricercatori dell'Università della California hanno intervistato 5.000 persone all'università sulle loro abitudini di consumo. Inoltre, hanno eseguito analisi del DNA dei globuli bianchi. Si è scoperto che i tappi di protezione alla fine dei cromosomi, chiamate telomeri, i partecipanti allo studio con l'aumento del consumo di bibite erano significativamente più breve rispetto a quei soggetti che hanno preso posto dell'acqua bevande zuccherate, succhi di frutta o bevande gassate dieta a se stesso. I ricercatori riferiscono nella rivista specializzata „American Journal of Public Health“.

I telomeri sono importanti per la stabilità dei cromosomi. Man mano che invecchiano, si accorciano in modo che possano funzionare come una sorta di orologio biologico. Inoltre, i telomeri sono associati allo sviluppo di alcuni tumori, diabete e malattie cardiache. Anche il consumo di stress e nicotina ha un'influenza negativa sulla lunghezza dei telomeri.

Il consumo di bevande analcoliche favorisce lo sviluppo di malattie
„Il consumo regolare di bevande analcoliche zuccherate può influenzare lo sviluppo di malattie, non solo per lo stress di controllo metabolico rispetto allo zucchero, ma anche da un invecchiamento cellulare accelerato del tessuto ", ha detto Elissa Epel, professore di psichiatria presso l'Università della California e autore principale dello studio.„Questa è la prima prova che le bevande zuccherate sono associate all'accorciamento dei telomeri.“ Questi risultati persisterebbero indipendentemente dall'età, dal reddito e dal livello di istruzione. „Anche se abbiamo studiato solo gli adulti nello studio, è possibile che il consumo di bevande analcoliche è anche associata nei bambini con un accorciamento dei telomeri“, Epel sottolinea.
Tuttavia, lo psichiatra ha sottolineato che lo studio fornire soltanto un collegamento, ma nessuna prova che il consumo di bevande analcoliche che causano l'invecchiamento delle cellule. il consumo eccessivo di bibite zuccherate può causare infiammazione nel sangue, che potrebbe accelerare la degradazione dei telomeri. (Ag)

Immagine: vms