I frullati non sono dissetanti, ma i pasti

I frullati stanno diventando sempre più popolari. Soprattutto ora, nelle calde giornate estive. Sebbene le bevande a base di carote, mele, pere, arance e persino spinaci siano salutari e gustose, non dovrebbero essere considerate semplici dissetanti. Ma sono nutrienti e quindi anche un piccolo spuntino. Ciò è indicato dai sostenitori dei consumatori del servizio di informazione "aiuti".

Sebbene le compresse vitaminiche in forma potabile, i cosiddetti frullati, siano generalmente considerate salutari, ma poiché hanno molte calorie, non dovrebbero essere viste come un dissetante veloce, ma piuttosto come uno spuntino.

Un intero pasto: frullati. Immagine: PhotoSG - fotolia

L'etichetta fornisce informazioni sul contenuto
Secondo gli esperti del Bonn Information Service, un frullato contiene così tanti nutrienti che deve essere trattato come un piccolo pasto nel mezzo. I consumatori dovrebbero quindi dare un'occhiata alle etichette delle bevande. Questo dimostra se c'è effettivamente tanto mango nella bottiglia quanto l'immagine sulla confezione suggerirebbe.

I consumatori possono quindi vedere quali altri ingredienti, ad eccezione di frutta e verdura, sono ancora inclusi. E la data di scadenza ti ricorda: un frullato già pronto è stabile solo per alcuni giorni. Inoltre, la qualità è riconoscibile dal logo di 5 giorni: i frullati con questo logo devono essere costituiti da almeno metà del midollo, purè o ingredienti grumosi. Non devono contenere zuccheri aggiuntivi, additivi o sostanze nutritive isolate e non devono essere concentrati attraverso la disidratazione, secondo i sostenitori dei consumatori di aiuti. (Sb)