Perdita di peso pesante Quale ruolo giocano i geni in termini di cellule adipose e obesità?
L'influenza dei geni su sovrappeso e obesità è discutibile
Sempre più persone nel mondo sono troppo grasse. La maggior parte del sovrappeso è dovuta a uno stile di vita con poca attività fisica e cibo ad alta energia. La ricerca scientifica ha dimostrato che alcune persone sviluppano anche obesità e obesità a causa dei loro geni. Ma secondo un nuovo studio, l'influenza dei fattori genetici sulla nutrizione è discutibile.
Ogni secondo tedesco è troppo grasso
Sovrappeso e obesità sono diventati un problema di salute globale. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), il 39% degli adulti in Europa è sovrappeso. In Germania, oltre il 50% degli adulti è in sovrappeso, circa un quinto è obeso secondo il Robert Koch Institute (RKI). Ciò è dovuto principalmente allo stile di vita moderno, caratterizzato da una bassa attività fisica e da un eccesso di cibo energetico.
L'obesità è favorita principalmente dalla bassa attività fisica e da un eccesso di cibo energetico. Ma anche i fattori genetici giocano un ruolo nello sviluppo dell'obesità. Tuttavia, le funzioni dei geni e i meccanismi biologici dietro di loro sono in gran parte sconosciute. (Immagine: MartesiaBezuidenhout / fotolia.com)Fattori genetici per lo sviluppo dell'obesità
Ma anche i fattori genetici giocano un ruolo nello sviluppo dell'obesità.
Ad esempio, un gruppo di ricerca internazionale ha scoperto un gene responsabile dello sviluppo dell'obesità e gli scienziati giapponesi hanno riferito di aver trovato un gene che brucia grassi.
Ad oggi, sono stati identificati circa un centinaio di geni correlati all'indice di massa corporea (BMI). Tuttavia, le funzioni dei geni e i meccanismi biologici dietro di loro sono in gran parte sconosciute.
La significatività delle diete genetiche non è provata
Nondimeno, le raccomandazioni dietetiche individuali basate sull'analisi genetica sono attualmente in voga.
Un gruppo di ricerca presso l'Università tecnica di Monaco (TUM) ha ora analizzato sistematicamente gli articoli e giunge alla seguente conclusione:
Non c'è una chiara evidenza dell'influenza dei fattori genetici sul consumo di calorie, carboidrati e grassi. L'utilità della dieta genetica non è dimostrata dalla conoscenza di oggi.
Le attuali conoscenze sono limitate
La prima ricerca di database del team TUM ha rivelato più di 10.000 articoli pertinenti all'argomento. Di questi, 39 articoli ruotavano intorno alla relazione tra fattori genetici e energia totale, carboidrati o assunzione di grassi.
"In tutti gli studi, abbiamo più comunemente riscontrato il gene della massa grassa e dell'obesità (FTO) e il gene del recettore della melanocortina-4 (MC4R). Ci sono indicazioni che questi due geni siano collegati all'assunzione totale di energia ", spiega il dott. Christina Holzapfel dell'Istituto di Medicina Nutrizionale della TUM in una dichiarazione.
Tuttavia, la valutazione dello studio non ha fornito un quadro coerente: "Possiamo solo fare una piccola differenza tra il gene FTO e l'input di bassa energia e il gene MC4R e l'aumento della fornitura di energia".
Finora, non ci sono prove che alcuni fattori genetici siano legati all'assunzione totale di calorie, carboidrati e grassi.
Lo stato attuale delle conoscenze è ancora troppo limitato per derivare sulla base di informazioni genetiche raccomandazioni nutrizionali individuali, come per la gestione del peso, spiega lo scienziato. A quest'ultimo si aggiungono anche le società specializzate competenti.
I risultati dello studio sono stati recentemente pubblicati sulla rivista Advances in Nutrition. (Ad)