Infezione grave con batteri carnivori il paziente è morto dopo aver mangiato ostriche

Consumare ostriche crude Causa di un'infezione mortale?

Negli Stati Uniti, una donna ha apparentemente contratto un'infezione mortale con batteri carnivori mentre consumava ostriche crude. Il Vibrionen ha portato nel giro di poche settimane fino alla morte del paziente. Infezioni da agenti patogeni pericolosi possono verificarsi attraverso il consumo di alimenti contaminati (solitamente frutti di mare crudi) o, ad esempio, quando si bagna in acqua di mare, quando i batteri entrano nell'acqua con le ferite.

Dopo aver acquistato e mangiato una borsa di ostriche fresche in un mercato del pesce in Louisiana, a settembre, Jeanette LeBlanc ha sviluppato un'estrema mancanza di respiro e un'eruzione sulle gambe il giorno successivo, secondo la notizia dell'emittente statunitense CBS News. LeBlanc è stato immediatamente ricoverato all'ospedale di Baton Rouge, dove le è stata diagnosticata un'infezione da vibrazione. Tuttavia, nonostante la terapia antibiotica, il paziente non si è ristabilito ed è morto a causa dell'infezione con i batteri carnivori tre settimane dopo.

Quando si mangia ostriche crude, una donna americana è stata infettata da Vibrions ed è morta. (Immagine: bestphotostudio / fotolia.com)

Agenti patogeni estremamente aggressivi

Il compagno di vita del defunto ha detto alla stazione radio locale locale "1080 KRLD News Radio" che i medici stavano cercando di stabilizzare le condizioni del paziente per quasi 36 ore. "Ma i batteri sono così aggressivi da distruggere i reni e devono iniziare la dialisi", continua il defunto. Dopo due settimane, è stata eseguita la prima delle tre operazioni per rimuovere il tessuto morto, poi la seconda e infine la terza. Dopo l'ultima LeBlanc non si è mai ripresa. È morta il 15 ottobre.

Complicazioni minacciose di infezioni da vibrazione

Nella maggior parte dei casi, i vibrioni causano la diarrea quando vengono ingeriti per via orale. Tuttavia, ci sono minacce di complicazioni che possono essere fatali nel peggiore dei casi, come la sepsi. I pazienti particolarmente immunocompromessi sono a rischio qui. Se i batteri nelle ferite aperte possono anche causare gravi infezioni della ferita e setticemia, avverte l'Istituto Robert Koch (RKI). L'infezione di solito avviene attraverso il contatto di ferite aperte con acqua contenente agenti patogeni (ad esempio quando si guada o si fa il bagno) o quando si lavora pesce crudo e frutti di mare. Entrambi si applicano al defunto statunitense americano.

Propagazione nelle acque di balneazione marina

Secondo l'RKI, la presenza di vibrioni nelle acque di balneazione marine dipende dalla salinità (salinità) e da un'alta temperatura dell'acqua (aumento del rischio superiore a 20 ° C). "Queste condizioni possono anche essere soddisfatte in Germania nelle calde estati e portare ad un forte aumento degli agenti patogeni, specialmente negli estuari meno salini, fiordi e acque di Bodden del Mare del Nord e del Mar Baltico", avverte l'RKI. Negli Stati Uniti, il Centro nazionale per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) stima il numero di infezioni annuali da Vibrion a circa 80.000 malattie, la maggior parte delle quali è una sorta di intossicazione alimentare e quelle guariscono dopo un po '.

Persone con compromissione immunitaria particolarmente a rischio

Per le persone immunocompromesse o altrimenti suscettibili, un'infezione da Vibrion può rapidamente diventare pericolosa. Ad esempio, secondo "CBS News", Jeanette LeBlanc ha avuto un bypass gastrico che ha colpito la sua digestione. Questo la rese particolarmente sensibile agli agenti patogeni. Resta piuttosto secondario il fatto che queste siano state effettivamente prese in carico dalle ostriche mangiate o attraversate da ferite aperte nel corpo. Entrambe le possibili vie di infezione dovrebbero essere consapevoli delle persone e, se appropriati sintomi, dopo aver mangiato pesce o nuotare in mare, consultare immediatamente un medico. (Fp)