Scolari Bere molto promuove la concentrazione

Senza sufficiente liquido non c'è concentrazione a scuola
In alcuni stati federali, il nuovo anno scolastico è già iniziato. Al fine di mettersi in forma durante la giornata scolastica, gli studenti non solo devono mangiare sano, ma hanno anche abbastanza da bere. Il cervello ha bisogno di fluido su base regolare per mantenersi in forma. "Per l'acqua dissetante dalla linea o l'acqua minerale è l'ideale", spiega il nutrizionista Harald Seitz del Federal Center for Nutrition (BZfE).

I bambini hanno bisogno di bere abbastanza per essere diligenti. (Immagine: Zlatan Durakovic / fotolia.com)

"Se il tuo bambino vuole più gusto, i tè alle erbe e alla frutta non zuccherati sono una buona alternativa e gli spritz ai succhi sono ammessi nelle cartelle scolastiche se miscelati in un rapporto 1: 3".

Il sangue umano contiene circa il 90 percento di acqua. Quando diventa più viscoso a causa della disidratazione, il trasporto di nutrienti e ossigeno nel cervello viene ritardato. Già due percento di perdita di liquidi basata sul peso corporeo si fanno sentire. Le conseguenze sono mal di testa, stanchezza e difficoltà di concentrazione. Anche l'efficienza fisica diminuisce. Seitz: "I bambini più piccoli hanno maggiori probabilità di essere colpiti, perché il loro senso di sete non è pienamente sviluppato." Soprattutto nelle giornate calde e durante le lezioni di sport e nuoto, dovrebbero quindi essere incoraggiati a bere.

È importante che i genitori sostengano i loro figli e garantiscano un'adeguata idratazione. Secondo i livelli di riferimento D-A-CH per l'assunzione di nutrienti, i bambini tra 7 e 10 anni dovrebbero bere 970 ml al giorno, 1170 ml per i bambini tra 10 e 13 anni e 1330 ml al giorno tra i 13 ei 15 anni. Il termine "D-A-CH" indica i tre paesi Germania (D), Austria (A) e Svizzera (CH), le cui società professionali pubblicano congiuntamente questi valori di riferimento.

Per gli studenti è l'ideale se sono autorizzati a bere non solo durante le pause ma anche durante le lezioni. L'iniziativa "Bere in classe" è impegnata a frequentare regolarmente le fasi di consumo in classe - all'inizio della lezione, durante le fasi di allattamento o poco prima della pausa. Le bevande prive di calorie dovrebbero essere costantemente disponibili. Heike Kreutz, bzfe