Scoperte di muffe Richiamo di pomodori biologici e succhi di verdura avviati

Protezione dei consumatori: richiamo di bio-succhi dovuti a possibili muffe
Biosphere Vertriebs-GmbH ha avviato un richiamo per il succo di pomodoro e il succo vegetale del produttore Biosphere. Per determinati lotti, non è stato possibile escludere la muffa. I consumatori sono pregati di non consumare i prodotti in questione.

Sospetto muffa sui bio-succhi
Il portale "Lebensmittelwarnung.de" degli stati federali e l'Ufficio federale della protezione dei consumatori attualmente mette in guardia contro il consumo di determinati succhi biologici. Come ci dice, la Biosfera Vertriebs-GmbH di Ebersburg richiama vari prodotti a causa di possibili infestazioni di muffe. succo di pomodoro in biosfera 0,33 l Elopack con un succo vegetale MHD 2016/11/27 e biosfera in 0,33 l Elopack con un MHD 27/11/2016: influenzato seguenti prodotti Biomanufaktur Elm GmbH da Flieden sono.

Biosphere Vertriebs-GmbH ha una callback per
Succo di pomodoro e succo di verdura annunciato dal produttore Biosphere. I prodotti potrebbero essere contaminati dalla muffa. (Immagine: Markus Mainka / fotolia.com)

I consumatori non dovrebbero consumare prodotti acquistati
Il sospetto di contaminazione microbica può portare a gonfiore dell'imballaggio e possibili cambiamenti nel gusto dovuti a metaboliti microbiologici indesiderati. Nell'interesse della protezione preventiva dei consumatori, i consumatori sono invitati ad astenersi dal mangiare come misura precauzionale e a restituire i prodotti corrispondenti al punto di vendita. Lì, il prezzo di acquisto sarà rimborsato. Secondo le informazioni, i prodotti sono offerti nei mercati di Assia e Berlino.

Pericoli per la salute dovuti alla muffa
La muffa sul o sul cibo non deve necessariamente mettere in pericolo la salute. Ad esempio, le colture nobili di formaggio sono innocue. Ma alcuni funghi muffa possono formare prodotti metabolici tossici chiamati micotossine. Questi possono causare danni a lungo termine al fegato o ai reni - ma solo se quelli colpiti sono permanentemente esposti a queste sostanze. Inoltre, le tossine aumentano il rischio di alcuni tumori. "Le micotossine non possono essere eliminate né bollendo né congelando", ha dichiarato Antje Gahl, nutrizionista della German Nutrition Society (DGE) in una precedente dichiarazione. Pertanto, i sostenitori dei consumatori consigliano ripetutamente di controllare regolarmente le scorte di cibo a domicilio e, se necessario, di smaltire merci ammuffite o scadute. (Ad)