Salmonella Danger Richiama il formaggio a latte crudo

Pericolo per la salute: l'importatore ricorda il formaggio a latte crudo dovuto alla Salmonella

2014/06/29

In relazione a diversi casi di malattia in Francia, tre formaggi sono anche avvertiti in Germania. A causa di un'infestazione da salmonella, l'importatore chiama il formaggio a latte crudo Fromi Reblochon. Il consumo potrebbe causare problemi di salute.

Tre varietà di formaggio a latte crudo Reblochon colpite
Dal momento che tre dei suoi formaggi sono infettati da batteri Salmonella, l'importatore Fromi richiama i prodotti in questione. Come il portale "lebensmittelwarnung.de", ha annunciato il Sabato, le varietà sono Reblochon Domancy (550g), Reblochon Hauts de Savoia AOP (500g) e petit Reblochon Pochat (240g) con MHD al 2014/08/20 produttore Pochat et Fils colpite , I prodotti erano stati venduti dal 15 marzo al 27 giugno. Attraverso un comunicato stampa, l'importatore di Kehl ha lanciato i prodotti della schiena e ha avvertito pubblicamente prima del consumo.

Se i sintomi si verificano, consultare un medico
I consumatori sono incoraggiati a restituire o distruggere la merce. In Francia, si era venuto a rilevare Salmonella Kedougou, secondo il portale internet in relazione a diversi casi di malattia. Il consumo di formaggio caricato con tali batteri, „può causare disagio, diarrea, possibilmente vomito e febbre“, dice sul portale. Il prossimo è quello di leggere lì: „I consumatori dovrebbero consultare un medico in questo caso e segnalare immediatamente il sospetto di Salmonella. Il periodo di incubazione dopo il consumo è di solito 48 ore, raramente fino a 3 giorni. Questi sintomi possono essere più comuni nei neonati, negli immunocompromessi e negli anziani.“

Non sottovalutare il rischio
In passato, gli esperti hanno avvertito che la diarrea schiacciante potrebbe portare il corpo con conseguenze ulteriori per la salute (gastroenterite) di infezione da salmonella (salmonellosi) sul resto della disidratazione (disidratazione). Se nessun trattamento medico viene effettuato, minacciando gravi problemi circolatori, convulsioni o, peggio, insufficienza renale. Inoltre, salmonellosi può causare il tifo malattia infettiva, che a sua volta può portare problemi di salute significativi. Il rischio di infezione da Salmonella non deve essere sottostimato. (Ad)