Regolarmente due mele per un intestino sano e un cuore migliore

Le mele sono sane, gustose, versatili e hanno anche poche calorie. Pertanto, dovrebbero essere mangiati ogni giorno. La forma pura è l'opzione più salutare, poiché il 70% delle sostanze nutritive preziose si trova all'interno o direttamente sotto il guscio.
Molte vitamine e minerali importanti
"Una mela al giorno toglie il medico di torno": ancora e ancora, nuovi studi dimostrano il famoso detto inglese e mostrano quanto siano preziose le mele per la salute. Da un lato, sono vere "bombe vitaminiche" e contengono molti oligoelementi, fitonutrienti e zavorra e minerali come calcio, magnesio e ferro. "Il beneficio per la salute si trova nell'intera mela", perché il grande mix di ingredienti preziosi lavora insieme nella frutta popolare, spiega la nutrizionista Meinrad Lindschinger in un'intervista con l'agenzia di stampa "APA ots".

Nonostante i molti benefici per la salute, molte persone mangiano raramente mele. Pertanto, il tradizionale "Apple Day" di domani, che si svolgerà per la 43a volta, si concentrerà nuovamente sul "tuttofare" e informerà sui suoi effetti positivi.

Effetto positivo nel diabete e nelle malattie cardiovascolari
"Le mele, ad esempio, hanno un effetto positivo sul nostro sistema digestivo, sul colesterolo, sul diabete o sulle malattie cardiovascolari e tumorali", ha affermato l'esperto. Pertanto, dovrebbero essere integrati nella dieta ogni giorno. È "tempo che adattiamo la dieta alle esigenze degli esseri umani e non viceversa", aggiunge Lindschinger. Tuttavia, la mela non dovrebbe essere sbucciata per il consumo, perché il 70 percento dei nutrienti si troverebbe all'interno o appena sotto il guscio.

Come riporta il nutrizionista, uno studio ha dimostrato che la preziosa fibra delle mele ha un grande effetto. Di conseguenza, dopo sei settimane di consumo di due grandi mele al giorno, il contenuto di fibre nell'intestino dei soggetti era aumentato del 22%. "E la mela è un alimento leggero, perché contiene l'85 percento di acqua e ha solo circa 60 chilocalorie", dice Lindschinger.

Le nuove specialità soddisfano ogni desiderio di gusto
La Stiria è il paese numero uno in Austria, con circa il 77% della superficie frutticola austriaca. Nonostante la varietà relativamente limitata di mele da dessert nel mondo, la Stiria offrirebbe "una vasta gamma di varietà in base all'ambiente naturale", ha sottolineato Wolfgang Mazelle, responsabile del dipartimento frutta della Camera agricola dell'agricoltura della Stiria. "Tra le varietà principali sono ancora Golden Delicious, Gala, Jonagold e Idared, delle" vecchie "varietà è ancora il principe Rudolf nella gamma. Inoltre, ci sono una serie di nuove specialità che soddisfano ogni desiderio di gusto ", continua l'esperto di mele. (Nr)