Richiamo del Camembert a livello nazionale a causa della salmonella

L'importatore ricorda il Camembert dalla Francia per i batteri

2014/05/12

Il ministero dei consumatori mette in guardia contro la salmonella in Camembert. Un importatore di Kehl ha venduto in tutta la nazione „Calvados al Camembert 250g“ La Coopérative Isigny Sainte Mere con la migliore data precedente "25 dicembre 2014 (Numero identificativo: FR 14.342.001 CE)" a causa del rischio di salmonella richiamato. I clienti che hanno acquistato il formaggio a pasta molle non dovrebbero consumarlo.

La Salmonella nel Camembert può causare gravi disturbi gastrointestinali
Il Camembert interessato può essere restituito nel negozio contro il rimborso del prezzo di acquisto, informa il ministero del consumatore. La salmonella era stata rilevata in un campione del formaggio. In nessun caso si dovrebbe mangiare il formaggio.

"I batteri possono causare malattie gastrointestinali con diarrea grave e febbre. La maggior parte si verificano i reclami entro 48 ore dopo aver mangiato e di solito scompaiono da soli. Nelle persone sane, l'infezione da salmonella è quindi di solito innocuo." Tuttavia, nei neonati, nei bambini piccoli, negli anziani e nei soggetti immunocompromessi, i sintomi possono "essere molto più pronunciati". Le persone colpite dovrebbero consultare un medico e riferire sul consumo del prodotto, consiglia il ministero del consumatore. (Ag)