Richiama i germi di Listeria nel salmone di Aldi

Listeria in salmone Aldi

15/11/2014

Un produttore ha richiamato due varietà di salmone dal commercio, in quanto i batteri di Listeria sono stati trovati nei test. Il salmone è stato venduto tra l'altro alla catena di supermercati Aldi in Assia, Renania-Palatinato, Saarland e Baden-Württemberg. I beni già acquistati non dovrebbero essere consumati a causa del rischio per la salute.

A sospetto di contaminazione da Listeria, i commercianti hanno richiamato due prodotti a base di salmone. I prodotti venivano venduti nelle filiali di Aldi, nell'Assia, nella Renania-Palatinato, nel Saarland e nel Baden-Württemberg. Come il rivenditore „produzione di cewind e società di vendita“ annunciato venerdì, erano i germi „rilevato durante un esame di routine interno“. Sono interessati i prodotti „Salmone di Stremel True Icewind Natural, 125 g“ e „Pepe di salmone True Stremel Icewind, 125 g“.

I pacchi venivano venduti nelle regioni meridionali di Aldi, Eschweiler, Montabaur, Butzbach, Wittlich, Bingen, Mörfelden, Langenselbold, Bous, Aichtal e Murr. I beni già acquistati possono essere restituiti al commercio per un rimborso del prezzo di acquisto. "È in linea con la nostra politica di vendere solo alimenti sicuri e di alta qualità, ci scusiamo per l'inconveniente e apprezziamo la tua comprensione di questa misura, altri prodotti ICEWIND non sono interessati dal richiamo di questo prodotto." Per ulteriori informazioni, contattare la nostra hotline gratuita per i consumatori 0800-4443838.

I batteri di Listeria possono causare listeriosi
La Listeria è un batterio che può causare la listeriosi pericolosa della malattia. Questa malattia infettiva, che è stata notificata in Germania dal 2001, colpisce principalmente le persone che hanno scarsa difesa fisica. Inoltre, le donne in gravidanza hanno un rischio aumentato di circa 12 volte di svilupparlo. Il decorso della malattia è simile a quello dell'influenza. Così i malati soffrono prima di diarrea e violenti dolori addominali e in seguito spesso con febbre, forte mal di testa o addirittura paralisi e vertigini. Poiché può richiedere fino a due mesi tra infezione e malattia, la diagnosi di listeriosi è talvolta difficile. Pertanto, i sintomi descritti dovrebbero essere presi sul serio. Al momento del rilevamento, ha luogo il trattamento con antibiotici.

Particolare cautela è consigliata durante la gravidanza. Ma anche i bambini piccoli e i pazienti con un sistema immunitario debole potrebbero avere seri problemi di salute. Si consiglia quindi di non consumare i prodotti, anche se i rivenditori sottolineano che il richiamo è una misura precauzionale. (Sb)