Sostanze a base di erbe Integratore alimentare o rimedio?

Sostanze vegetali come integratore alimentare o rimedio?
Siate sani, mantenete in salute - per soddisfare questa domanda comprensibile dei consumatori, oggi il mercato dei prodotti per la salute offre un numero enorme di prodotti. Competere con i farmaci per autotrattamento sono principalmente integratori alimentari (NEM) e alimenti con benefici per la salute (i cosiddetti alimenti funzionali). Settimana dopo settimana vengono lanciati circa 70 nuovi supplementi in Germania - chi dovrebbe tenerlo d'occhio? Un gruppo di esperti ha ora presentato proposte concrete per la dichiarazione e la trasparenza di tali prodotti.

Una ragione importante per l'incertezza tra i consumatori risiede nella diversa regolamentazione giuridica: Mentre erbe medicinali sono soggetti ai rigorosi criteri della normativa farmaceutica e sono monitorati dalla autorità federale BfArM, legislazione alimentare è responsabile per gli integratori alimentari, la cui attuazione è di competenza degli stati e dei comuni , Il problema particolare qui: Oltre ai fornitori affidabili, che prestano molta attenzione al rispetto delle normative alimentari e pubblicitarie, ci sono anche produttori che sollevano false aspettative quando promuovono i loro prodotti.

Un gruppo interdisciplinare di esperti guidato dal Prof. dr. Andreas Hahn, Università di Hannover, ha ora individuato una panoramica della situazione dei prodotti vegetali e ha preparato una linea guida per l'uso e la dichiarazione dei preparati a base di erbe (Botanicals in supplementi dietetici, Karger Verlag 2011). Il gruppo di lavoro composto da sei membri ha inizialmente analizzato l'attuale situazione di mercato dei prodotti a base vegetale utilizzando tre esempi: aglio, mirtillo e carciofo. La valutazione ha rivelato una serie di carenze: è diventato chiaro, ad esempio, che le informazioni relative alla salute sono incomplete e non è possibile trarre conclusioni sugli ingredienti efficaci. Gli esperti pertanto richiedono un'adeguata dichiarazione dei NEM delle piante, che indica chiaramente la sostanza vegetale utilizzata („di droga di uscita“), la natura del preparato, le proprietà dell'estratto, la quantità giornaliera raccomandata, lo scopo e gli effetti, nonché i consigli per il gruppo di consumatori target. (KFN 18/2010 - 29.11.2010)