Contaminazione da PCB nell'uovo a causa del terreno contaminato

Asfalto contaminato Causa di uova caricate con PCB

02/06/2012

Dopo settimane di congetture sulle cause della contaminazione da PCB nelle uova di una fattoria biologica nel distretto di Oldenburg, c'è finalmente chiarezza. Già all'inizio di maggio, l'azienda è stata chiusa a causa di un netto superamento dei valori limite, da allora le autorità stavano cercando la fonte dello stress. „La causa del massimo eccedenza di PCB non diossina-simili nelle uova di una fattoria nel distretto di Oldenburg è stata ora determinata“, Messaggio di ieri del ministero dell'Alimentazione, dell'Agricoltura, della tutela dei consumatori e dello sviluppo regionale della Bassa Sassonia. Sono stati rilevati livelli elevati significativi di PCB nello studio dei materiali del suolo dalla zona operativa.

Causa materiale dell'asfalto di stress da PCB
Poco più di un mese fa, il picco nelle uova della pianta era di 80 nanogrammi di PCB (bifenili policlorurati) per grammo di grasso delle uova; dove sono ammessi solo 40 nanogrammi, sono diventati noti. L'operazione è stata bloccata. Ma chiaramente c'erano già più di 400.000 uova „consegnato a vari stati e Paesi Bassi entro la fine di aprile tramite il centro di imballaggio“, riferisce il ministero dell'Agricoltura della Bassa Sassonia. Seguì un richiamo completo. Da allora, le autorità stanno cercando la fonte di inquinamento da PCB. La valutazione dei campioni di terreno ha ora dimostrato che contenuti elevati di PCB e diossine sono contenuti in particolare nel materiale dell'asfalto utilizzato per il fissaggio a terra nell'area del recinto di scolo. „In base ai risultati dei test disponibili, si ritiene che questo materiale sia stato la causa dell'ingresso di PCB nella catena alimentare“, quindi il messaggio del ministero dell'Agricoltura di Hannover venerdì. Probabilmente le galline raccolsero il materiale mentre raccoglievano.

Ristrutturazione del terreno contaminato da PCB
Secondo il Ministero dell'Agricoltura della Bassa Sassonia, l'azienda agricola biologica di Oldenburg ha promesso di riqualificare il beccuccio e di eliminare anche l'asfalto sotto la recinzione. Questo era originariamente usato lì per evitare che i polli si facessero strada verso la libertà. Dopo la rimozione del materiale contaminato e la produzione di un nuovo substrato, l'impianto sarà dotato di nuove galline ovaiole. I 1.800 polli, che hanno deposto uova biologiche fresche ogni giorno fino all'inizio di maggio, sono già stati uccisi a causa dello stress del PCB. Le carenze sono state corrette?, „la produzione di uova può essere ripresa, con il mantenimento del controllo ufficiale dell'azienda per il momento“, ha spiegato il ministero dell'Agricoltura della Bassa Sassonia. In quale forma il sottosuolo dovrebbe essere riabilitato o progettato in futuro, non si può dire il ministero, poiché questo risiede nella responsabilità personale delle imprese.

Carico PCB in altre piante
Sebbene la delucidazione della contaminazione da PCB nell'Oldenburger Bio-Hof sia piuttosto soddisfacente, negli ultimi mesi sono stati rilevati livelli più elevati di PCB e / o diossina nelle uova di alcune altre società. Ad esempio, vi era un carico corrispondente su uova provenienti da tre aziende agricole nel distretto di Aurich (Bassa Sassonia) e in una fattoria nel distretto di Borken, nel Nord Reno-Vestfalia. Ciò che causa la contaminazione delle uova qui potrebbe ancora non essere chiaro. Secondo le informazioni fornite dal ministero dell'Agricoltura della Bassa Sassonia, i risultati dei campioni di Aurich possono essere calcolati solo in due settimane al massimo. Secondo le informazioni fornite dall'Ufficio del Nord Reno-Westfalia per la protezione dell'ambiente, della natura e della tutela dei consumatori (LANUV) sono stati prelevati campioni di terreno per i test di laboratorio nel sito di Borken, ma i risultati sono ancora in sospeso.

Peccato per gli scandali di diossina e PCB
Ancora e ancora, le uova sono esposte a livelli eccessivi di diossine e PCB. Anche se nella maggior parte dei casi minaccia alcun rischio per la salute acuti, ma quando difficilmente degradabili tossine ambientali, le sostanze potenzialmente cancerogeni si accumulano con il tempo nel corpo e quindi ogni maggiore assunzione di PCB diossina o può avere un impatto negativo sulla salute. Tuttavia, con le notizie di uova da colazione contaminate che oscurano l'altra negli ultimi mesi, i consumatori sembrano aver cominciato a perdere tempo. L'indignazione pubblica negli ultimi rapporti sulle uova contaminate con PCB dal distretto di Borken era piuttosto limitata. Tuttavia, i numerosi scandali di diossina degli ultimi anni hanno causato almeno la parte della politica per le reazioni. Come un sistema di preallarme è stabilito che tra le altre cose, laboratori privati ​​tenuti ad informare immediatamente le autorità competenti nella rilevazione dei livelli di diossina superiori al valore limite. Dal momento che la contaminazione spesso a corto di cibo, così come le sanzioni per i produttori è stata aumentata mangimi contaminati. Nel complesso, la politica spera in questo modo di evitare che meglio in futuro che le uova per la colazione caricati raggiungere il mercato.

Controlli più severi delle uova su PCB e diossina
A breve termine, tuttavia, i regolamenti più restrittivi - in particolare per quanto riguarda l'obbligo di registrazione - hanno portato alla scoperta di più casi di diossina e contaminazione da PCB, ha spiegato il ministro dell'Agricoltura della Bassa Sassonia, Gert Lindemann (CDU). Pertanto, Lindemann vede nelle prove attuali anche una conferma del successo dell'implementazione di meccanismi di controllo serrati. Di fronte al „mondo“ Lindemann ha spiegato, mostrando i casi, „che i lavori di monitoraggio e i carichi siano notati più velocemente.“ Il ministro dell'agricoltura della Bassa Sassonia ha aggiunto questo „in futuro saranno noti più casi di quelli a cui eravamo abituati in passato.“ Riguardo al pericolo di opprimere il pubblico contro le notizie sulle uova da colazione contaminate, Lindemann ha sottolineato: „Dobbiamo aspettarci che le persone facciano fronte a questa trasparenza“, perché in un'emergenza lo è „importante che i risultati siano pubblicati immediatamente e che i consumatori siano informati.“

Contaminazione da PCB del suolo
Forse le ultime notizie su PCB e diossina nell'uovo della colazione sono solo la punta dell'iceberg. Perché a differenza della maggiore contaminazione che si è verificata in passato a causa di mangimi contaminati, la contaminazione dell'Oldenburger Bio-Hof è dovuta alla concentrazione di PCB nel terreno, e le piante di Aurich e Borken potrebbero anche essere esposte al suolo , Ma questo è stato qui nella maggior parte dei casi per anni, così che la contaminazione sarebbe stata evidente in precedenza. Spesso, i siti contaminati nel suolo, come gli oli usati contenenti PCB, sono la causa della contaminazione, secondo le autorità. L'inquinamento effettivo potrebbe essere anni fa e, ad esempio, causato da precedenti processi produttivi. I bifenili policlorurati sono una sostanza chimica „Materiale, che si trova approssimativamente nell'olio dei trasformatori ", così l'informazione di un portavoce dell'ufficio statale del Nord Reno / Vestfalia per la natura, l'ambiente e la protezione dei consumatori a Recklinghausen. Il ministro dell'Agricoltura di Haussachsen ha aggiunto che noi „Ovviamente sappiamo anche casi in cui tali sostanze sono state smaltite illegalmente.“ Un'altra possibilità di contaminazione potrebbe essere la fuoriuscita inosservata di olio di Lindemann da una macchina, che quindi filtra nel terreno e causa un carico puntuale. (Fp)

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Immagine: Birgit H