Omega-3 di frutti di mare mantiene la tua salute in età avanzata
Come proteggiamo la nostra salute in età avanzata??
Le persone stanno invecchiando in questo giorno ed età. Ecco perché i ricercatori hanno osservato come possiamo rimanere in salute anche in età avanzata. Gli esperti hanno scoperto che mangiare pesce ricco di omega-3 consente un invecchiamento sano.
Gli scienziati della Tufts University di Boston hanno scoperto nelle loro recenti ricerche che consumare frutti di mare consente alle persone di crescere più sane. I medici hanno pubblicato i risultati del loro studio nella rivista inglese "The BMJ".
Pesce sano nonostante l'alto contenuto di grassi: l'omega 3 nel salmone può, tra le altre cose, regolare i livelli elevati di lipidi nel sangue e quindi contribuire a un invecchiamento sano. (Immagine: bit24 / fotolia.com)Cos'è l'invecchiamento in salute?
L'invecchiamento sano è definito dagli esperti come un'aspettativa di vita significativa senza malattie croniche e con una funzione fisica e mentale intatta. Il problema dell'invecchiamento in buona salute sta diventando sempre più importante in quanto la popolazione in molti paesi del mondo sta invecchiando rapidamente e il tasso di malattie croniche sta aumentando.
Molti risultati degli studi erano incoerenti
Sempre più ricerche stanno quindi esaminando ciò che costituisce un invecchiamento sano. A questo proposito, gli studi sulla relazione tra acidi grassi omega-3 e malattie croniche legate all'età sono alquanto incoerenti. Ad esempio, alcuni studi hanno trovato una relazione inversa tra il consumo di omega-3 e la malattia cardiovascolare. Tuttavia, altri studi hanno trovato che l'assorbimento di omega-3 è correlato con una maggiore incidenza di cancro alla prostata. Ancora altri studi hanno mescolato o risultati inconcludenti sono ottenuti in termini di acidi grassi omega-3 e il cancro, il diabete, malattie polmonari, una grave malattia renale cronica, così come disfunzioni cognitive e fisiche, spiegano dello studio gli autori.
2.622 soggetti hanno partecipato allo studio
Nel presente studio, il team ha esaminato i livelli ematici circolanti di acidi grassi omega-3 in 2.622 adulti che hanno partecipato allo studio cardiovascolare statunitense. All'inizio di questo studio nel 1992, i partecipanti avevano in media 74 anni. I loro livelli ematici di omega-3 furono poi misurati sei anni più tardi e ancora 13 anni dopo. Le richieste incluse nei tipi di studio di acidi grassi omega-3 sono l'acido eicosapentaenoico (EPA), acido docosaesaenoico (DHA), docosapentaenoico (DPA) e acido alfa-linolenico (ALA). La fonte principale di cibo per i primi tre tipi di acidi grassi omega-3 sono pesci (come il salmone, sgombro, tonno, aringhe e sardine) e altri frutti di mare, mentre noci, semi e oli vegetali contengono principalmente ALA.
Quali risultati potrebbero essere determinati?
Nel complesso, alla fine del periodo di studio nel 2015, 89 per cento dei partecipanti aveva sviluppato malattie croniche legate all'età o disfunzione mentale o fisica, mentre undici per cento dei soggetti è rimasto in buona salute anche in età avanzata. L'analisi ha rilevato che le persone nel gruppo avevano una minore probabilità del 24 per cento con il più alto consumo di frutti di mare a base DPA ad invecchiare sano, rispetto ai partecipanti che hanno consumato meno di frutti di mare. DHA e ALA derivati da piante non erano correlati con l'invecchiamento in buona salute. Gli scienziati hanno sottolineato che si trattava di uno studio osservazionale e che i meccanismi responsabili di queste associazioni non possono essere spiegati. Tuttavia, gli esperti medici ritengono che gli acidi grassi omega-3 possano aiutare a mantenere a bada la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca e ridurre l'infiammazione.
Sono necessarie ulteriori ricerche
Questi risultati incoraggiano ulteriori ricerche su meccanismi biologici plausibili e interventi relativi agli acidi grassi omega-3 per mantenere un invecchiamento sano, hanno concluso i ricercatori. Inoltre, parlano per l'aumento del consumo di pesce negli anziani. (As)