Le allergie alle noci sono un grande fardello

Le allergie alle noci sono un onere speciale per i malati

21.03.2011

Le allergie alimentari sono estremamente sgradevoli per tutti gli interessati. Ma le persone allergiche alle noci sembrano avere difficoltà nel nostro mondo oggi. Questo ha la ricerca di mercato GfK Norimberga in un sondaggio commissionato dalla rivista „Farmacie Umschau“ fondare.

I malati di allergia alle noci devono limitarsi nella vita di tutti i giorni in maniera significativamente più nutrita rispetto alle persone con altre allergie alimentari. Più della metà di tutti i malati di allergia alle noci percepiscono la reazione eccessiva del proprio sistema immunitario come un carico significativo. Ciò conferma le allergie ai dadi nel sondaggio rappresentativo della rivista sanitaria „Farmacie Umschau“ una posizione solitaria in alto.

L'allergia alle noci subisce il maggior danno da menomazioni
Nell'indagine sui soggetti allergici al cibo, il 60% di quelli con allergia alle noci ha riferito che una reazione eccessiva del loro sistema immunitario era un onere significativo per loro. Complessivamente sofferto secondo il „Farmacie Umschau“ In media, poco meno di una su quattro (23,1 per cento) affetti da allergia di 14 anni e oltre ha problemi di esperienza nella vita di tutti i giorni, ma nel caso di chi soffre di allergia al nocciolo era quasi tre volte di più. Questo potrebbe anche essere collegato al fatto che tracce di noci sono contenute in molti alimenti oggi. Un totale di 2.054 persone sono state intervistate nel sondaggio, con 239 persone affette da allergia alimentare. Tra i soggetti allergici intervistati, l'11,5% ha dichiarato di essere allergico alla frutta secca, l'8,8% alla frutta o alcuni tipi di frutta, il 4,5% ai prodotti caseari, il 3,1% alle spezie e il 2,4% a determinati ortaggi.

Sintomi di un'allergia alimentare
Per le persone colpite da allergia alimentare, questo è spesso espresso da sintomi classici come arrossamento, gonfiore della mucosa orale, labbra e lingua, prurito, lacrimazione e naso che cola. Anche gli attacchi asmatici accompagnati da sofferenza respiratoria sono possibili conseguenze. Inoltre, sono possibili effetti sul tratto gastrointestinale, che possono essere espressi circa due ore dopo l'assunzione di cibo da nausea, vomito, dolore addominale e diarrea (diarrea). Nel peggiore dei casi lo shock anafilattico con insufficienza circolatoria acuta minaccia.

Conformemente a una dieta rigorosa per il dovere allergico alimentare
Al fine di evitare la reazione eccessiva del sistema immunitario, i soggetti allergici alimentari aderiscono solo a una dieta rigorosa e alla rinuncia di tutti gli allergeni noti. Nelle allergie gravi, secondo la raccomandazione degli esperti, dovrebbe essere incluso anche il cosiddetto kit di emergenza laddove possibile, in modo che in caso di emergenza si possa trattare rapidamente una reazione allergica improvvisa con shock anafilattico imminente. (Fp)

Leggi anche:
Test rapido di allergia per il cibo
Trattamenti alternativi per le allergie
Dufstoffe può causare allergie

Immagine: Rainer Sturm