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Nuts studio Nuts proteggere da gravi malattie
Soprattutto ora, nel periodo che precede il Natale, spesso ci sono ciotole con nocciole e noci pronti. Le noci dovrebbero essere consumate al meglio tutto l'anno. Perché le noci proteggono da numerose malattie, a volte mortali, come gli scienziati hanno ora trovato di nuovo.
I dadi proteggono dalle malattie mortali
Le noci sono energiche e molto salutari. Tuttavia, alcune persone li considerano "falsi" e li evitano. Secondo Antje Gahl della Società tedesca per la nutrizione (DGE), un errore: "Sebbene il contenuto di grassi delle noci sia tra il 40 e il 70 per cento a seconda della varietà", ha detto l'esperto, "questi sono principalmente acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi. "Tuttavia, le noci dovrebbero essere godute solo con moderazione a causa dell'alto contenuto di energia, in base alle fondamenta si consiglia una manciata durante il giorno. Questa è la quantità che i ricercatori dicono di poter proteggere da molte malattie, a volte mortali.
Gli scienziati hanno scoperto che il consumo giornaliero di una manciata di noci può proteggere da numerose malattie. Anche a causa della figura non ti devi preoccupare. Ci sono prove che le noci possono prevenire l'obesità. (Immagine: karepa / fotolia.com) Il pericolo di morte è ridotto
Molti studi negli ultimi anni suggeriscono che le noci sono un supplemento nutrizionale sano. Ad esempio, è stato dimostrato che le noci abbassano i livelli di colesterolo LDL, le noci possono ridurre il rischio di diabete, aumentare la sopravvivenza del cancro alla prostata e generalmente ridurre il rischio di morte.
Quest'ultimo può anche essere visto in una meta-analisi di scienziati britannici e norvegesi, che è stato ora pubblicato sulla rivista "BMC Medicine".
Ogni giorno una manciata
I ricercatori dell'Imperial College di Londra e della Norwegian University of Science and Technology hanno scoperto che diversi studi hanno dimostrato che mangiare circa 20 grammi di noci al giorno - una manciata - aumenta il rischio di sviluppare una malattia coronarica di quasi il 30% Il percento, il rischio di cancro del 15 percento e il rischio di morire prematuramente del 22 percento.
Inoltre, gli esperti hanno notato che il consumo di noci in questa quantità era associato a un ridotto rischio di morte per malattie respiratorie e diabete.
Diversi studi valutati
Come riportato dall'Imperial College di Londra in una comunicazione, il team di ricerca ha analizzato un totale di 29 studi da tutto il mondo con un massimo di 819.000 partecipanti.
Tra di loro c'erano decine di migliaia con malattie cardiovascolari, malattia coronarica, ictus e cancro e 85.000 morti.
Effetto essenziale per una piccola quantità di cibo
I ricercatori hanno scoperto che il consumo di noci era associato a una riduzione del rischio di malattia nella maggior parte dei soggetti. "Abbiamo riscontrato una costante riduzione del rischio di varie malattie, che è una forte indicazione che esiste un legame tra consumo di dado e risultati di salute", ha detto il co-autore Dagfinn Aune. "È un effetto molto significativo su una quantità così piccola di cibo."
Noci contro l'obesità
Lo studio riguardava tutti i tipi di noci, comprese le nocciole e le noci, così come le arachidi, che in realtà non sono noci ma legumi. Secondo Aune, è soprattutto il valore nutrizionale che rende le noci così preziose.
"Alcune noci, in particolare noci e noci pecan, sono anche ricchi di antiossidanti", ha spiegato Aune. Questi potrebbero ridurre il rischio di cancro. Sebbene le noci contengano molto grasso, ma anche molte proteine e fibre. Secondo il ricercatore, ci sono prove che le noci riducono il rischio di obesità nel tempo.
I ricercatori hanno anche sottolineato che non hanno notato ulteriori benefici per la salute derivanti dal consumo di noci che superava i 20 grammi al giorno. (Ad)