Non crescere Ogni giorno mangiare le pere protegge dal sovrappeso

Chi fa feste durante il periodo natalizio spesso ha qualche chilo in più sulle costole dopo le vacanze. Ma un tipo molto specifico di frutta potrebbe aiutare a sbarazzarsi della pancetta di Natale. Come riportano i ricercatori americani, il consumo quotidiano di una pera può ridurre significativamente il rischio di sovrappeso.
Questo effetto è probabilmente dovuto all'elevato contenuto di fibre del frutto, secondo gli scienziati del Louisiana Agricultural University Center Center sulla rivista "Journal of Nutrition & Food Sciences".

Non solo gustosi e sani ma anche aiutanti per perdere peso. Immagine: © alexthq13 - fotolia

Minor rischio per sovrappeso
La frutta può aiutare con la perdita di peso? Questo potrebbe essere effettivamente possibile, secondo uno studio americano. Come riferiscono i ricercatori della Louisiana State University, le persone che mangiano una pera di medie dimensioni al giorno sono più magre e il 35% in meno di probabilità di diventare sovrappeso. Secondo l'autore dello studio, Carol O'Neil, ciò potrebbe essere correlato all'elevato contenuto di fibre, poiché un frutto copre già un quarto del fabbisogno giornaliero di un adulto. La fibra alimentare stimola la digestione e fornisce una sensazione di sazietà perché indugia a lungo nello stomaco e ritardare lo svuotamento gastrico. Inoltre, la pera è ricca di vitamina C, colesterolo e senza grassi e uno spuntino molto leggero con circa 100 calorie ciascuno.

Nessuna differenza nell'assunzione di energia visibile
"La connessione tra le pere e un peso corporeo inferiore è molto eccitante," Dr. Carol O'Neil secondo un comunicato stampa. "Riteniamo che l'assunzione di fibre abbia favorito i pesi corporei bassi che abbiamo visto in questo studio. Perché non c'era differenza nell'assunzione di energia o nel livello di attività fisica tra i consumatori di pere e i non consumatori ", continua lo scienziato.

Tuttavia, come riconoscono i ricercatori, i consumatori di pere sarebbero stati generalmente più sani. Chiunque abbia consumato una pera fresca ogni giorno ha consumato più vitamina C, magnesio, potassio e rame, oltre a grassi e zuccheri meno saturi rispetto ai non consumatori. (Nr)