Nuovo studio Sugary beve cancerogeno?

Nuovo studio: zucchero zuccherino cancerogeno?

I ricercatori guidati da Mark A. Pereira del Dipartimento di Epidemiologia e Sanità pubblica dell'Università del Minnesota, hanno studiato il consumo di bevande come arancia e soda di limone e cola contenente zucchero in circa 60.000 persone a Singapore per 14 anni. È stato notato che il numero di partecipanti allo studio che hanno consumato due o più di queste bevande settimanalmente è aumentato tra i 140 casi in cui si è verificato il cancro del pancreas.

Oltre al rischio di aumento di peso, questo potrebbe essere un altro fattore che deve essere riconsiderato prima di consumare bevande zuccherate. Perché il cancro del pancreas (pancreas) non si verifica così spesso, ma è molto mortale. Cinque anni dopo la diagnosi, solo il 5% circa delle persone colpite è di solito vivo. Il pancreas produce insulina, che riduce la quantità di zucchero nel sangue.

Pereira e colleghi suggeriscono che l'alto contenuto di zucchero delle bevande richiede un aumento del livello di insulina e quindi un aumento del lavoro del pancreas. Questo potrebbe farli crescere, che può anche essere deselezionato (cancro).

Hanno pubblicato le loro scoperte nell'attuale numero della rivista „Epidemiologia del cancro, biomarcatori e prevenzione“ (Febbraio 2010; 19 (2)). In Europa, i sostituti dello zucchero sono spesso usati. Pertanto, non è chiaro se i risultati siano trasferibili in questo continente. Ulteriori studi devono ancora confermare se i casi di cancro al pancreas hanno altre cause.

In ambito naturopatico è da molto tempo che si sostiene la necessità di limitare il consumo di forti bevande zuccherine e di assorbire più liquidi senza additivi (acqua). Per inciso, i ricercatori non hanno trovato alcuna associazione con il cancro del pancreas con succhi di frutta. (Thorsten Fischer, Osteopatia naturopata, 08.02.2010)

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Abstract dello studio