Medicina naturale o hype Quanto sono sane le piante di cactus e di betulla?
L'acqua di cocco è stata a lungo dimenticata. Oggi, le stelle di Hollywood ricorrono all'acqua di cactus e betulle, che ha significativamente meno calorie. Si dice che i succhi vegetali siano molto rinfrescanti e preservino salute e bellezza. Tuttavia, non ci sono prove scientifiche per questo.
L'acqua di cactus ha bevuto per secoli nel deserto messicano. La bevanda dolce-limonata è composta dai frutti dei fichi d'India, che sono preziosi serbatoi in aree sterili. All'interno della pianta si accumulano minerali e vitamine come le vitamine A e C, magnesio, ferro, calcio e acidi grassi omega-3. L'acqua di cactus è un risveglio naturale dovuto alla taurina acida, che si trova anche nelle bevande energetiche. Con il consumo regolare, anche la pelle dovrebbe essere più solida. L'acqua miracolosa a basso contenuto calorico non è ancora disponibile nel commercio tedesco. Ma questo può essere solo una questione di tempo nell'attuale campagna pubblicitaria dei media.
Quanto è salutare l'acqua del cactus? Immagine: afishman64 - fotoliaIn alternativa, potrebbe essere un po 'di linfa di betulla che i Vichinghi hanno già apprezzato. In Scandinavia e nell'Europa dell'Est, la "mungitura" della betulla ha una lunga tradizione. L'albero viene prelevato solo all'inizio della primavera quando pompa il succo nutriente dalle radici alle gemme. L'acqua di betulla dovrebbe avere un sapore fresco e agrodolce. Secondo il volgare, ha un effetto tonificante, aiuta a disintossicare e allevia il mal di testa. Gli ingredienti positivi includono potassio, calcio, magnesio, ferro e sodio.
Il contenuto calorico è di soli 5 kilocalorie per 100 ml. Perché la dolcezza è dovuta allo xilitolo di zucchero di betulla, che contiene solo la metà delle calorie dello zucchero da tavola normale. In Scandinavia, l'acqua di betulla non è solo ubriaca, ma è anche usata per addolcire caffè e muesli. Chi vuole assaggiare la bevanda, troverà in selezionati supermercati biologici, negozi di alimenti naturali e Internet. Dà il succo dell'albero puro, ma anche aromatizzato. Molto economico è l'acqua alla moda, ma non. Una bottiglia da 0,3 l costa almeno 2,50 euro.
Anche se le tendenze vanno e vengono, il dissetante più sano è ancora semplice acqua del rubinetto o acqua in bottiglia. E questo garantisce calorico ed economico. Heike Kreutz, aiuto