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La dieta per la sclerosi multipla ha influenza
Una dieta sana ricca di frutta, verdura e cereali integrali può avere un effetto benefico sul decorso della sclerosi multipla. Apparentemente, le persone colpite sviluppano meno disturbi e non sono gravemente danneggiate nelle loro vite quotidiane. Questa è la conclusione di uno studio della Johns Hopkins School of Medicine di Baltimora, in cui sono state coinvolte quasi 7000 persone con sclerosi multipla (SM).
La sclerosi multipla è una malattia infiammatoria cronica del sistema nervoso centrale che di solito si verifica per la prima volta nei giovani di età compresa tra i 20 ei 40 anni. L'infiammazione è causata dall'attacco delle cellule di difesa del corpo sulle guaine mieliniche dei nervi. Le conseguenze vanno dalla visione offuscata alla debolezza generale, all'affaticamento, alla depressione e alla paralisi.
Per lo studio, i pazienti con SM nei questionari hanno fornito informazioni sulla loro dieta. Per definizione, è una dieta sana prima di quando i soggetti hanno consumato un sacco di frutta, verdura, legumi e cereali integrali, ma poco dolci zuccherati e bevande analcoliche, rosso e carni lavorate.
La dieta influenza il decorso della malattia. (Immagine: Alexander Raths / fotolia.com) Inoltre, gli scienziati statunitensi hanno valutato se lo stile di vita fosse complessivamente sano. Oltre alla dieta, sono state prese in considerazione altre circostanze come un peso corporeo sano, un'attività fisica regolare e il divieto di fumare. Inoltre, i soggetti hanno riferito se negli ultimi sei mesi i sintomi della SM si sono ripresentati o sono peggiorati continuamente. Dovrebbero valutare quanto duramente si sono sentiti colpiti da esso.
Nei pazienti con una dieta particolarmente sana, c'era una probabilità del 20 per cento in meno della malattia di grave compromissione rispetto ai soggetti con una dieta non sana. Il risultato era indipendente dall'età e durata della malattia.
Il rischio di depressione potrebbe essere similmente ridotto con una dieta sana. I pazienti con SM con uno stile di vita generalmente sano hanno meno probabilità di soffrire di affaticamento grave (meno 31%), dolore (inferiore al 44%) e depressione (inferiore del 47%). Tuttavia, nessuna relazione causale può essere dimostrata con questo disegno di studio, gli autori annotano nella rivista "Neurology". Sarebbe possibile che la dieta sana della flora intestinale e del sistema immunitario allevi la malattia. Tuttavia, altri fattori come il fumo e la genetica possono avere un ruolo. Pertanto, sono necessari studi a lungo termine per confermare i risultati ed esplorare il contesto. Heike Kreutz, bzfe