Con i tagli di Hartz IV contro il sovrappeso procedere?

Il presidente dell'Associazione degli insegnanti tedeschi Josef Kraus chiede "in ultima istanza" di tagliare i sussidi per i figli o Hartz IV, se le deliberazioni e le spiegazioni non sono fruttuose.

(04.06.2010) Il presidente dell'Associazione degli insegnanti tedeschi Josef Kraus ha scatenato la rabbia per le iniziative di Hartz IV. Per affrontare il sovrappeso dei bambini, propone che il capo dell'associazione dell'insegnante "in ultima istanza" tagli anche gli assegni familiari e le serie di regole Hartz IV. Kraus ha detto alla foto online: "Trascurare il mondo al punto di essere trascurato è un'offesa, e se i genitori non si preoccupano della dieta e dell'esercizio fisico dei loro figli, questo è in casi estremi l'inizio dell'abuso sui minori". Se i genitori non seguono le istruzioni dei medici, l'ufficio di assistenza ai giovani dovrebbe essere informato. In ultima istanza, il beneficio per il bambino e gli stipendi di Hartz IV dovrebbero essere ridotti, secondo Kraus. Inoltre, "i normali consigli obbligatori con controllo del peso" dovrebbero essere eseguiti dai medici nelle scuole.

Il "Jobless Forum Germany" ha bruscamente criticato le dichiarazioni del capo dell'associazione degli insegnanti e ha persino chiesto dimissioni. Martin Behrsing ha dichiarato: "Accusiamo anche Josef Kraus di avvicinarsi al pericoloso razzismo sociale e alla pedagogia nera, e non richiede altro che punire i problemi di sovrappeso con i poveri per fame". Behrsing ha aggiunto: "Una rinuncia da parte di Kraus è a nostro avviso il minimo".

Anche l'iniziativa critica Hartz IV "gegen-hartz.de" vede nelle espressioni di Kraus, diffamazione contro i genitori nel riferimento Hartz IV. Pertanto, l'insieme di regole troppo basse per i bambini è responsabile della malnutrizione. Solo 215 euro al mese sono disponibili per i bambini. "Una dieta sana oggi è strettamente legata alla ricchezza dei genitori - i bambini ricevono solo il 60 percento della tariffa standard dei genitori di Hartz IV - sono solo 215 € al mese", afferma Sebastian Bertram di "gegen-hartz.de".

La critica delle due iniziative non è del tutto infondata. Gli alimenti a basso costo vengono spesso lavorati con aromi artificiali e additivi. I bassi guadagni, in particolare, dipendono dai prodotti finiti a buon mercato. Attraverso la costante fornitura di aromi prodotti artificialmente, il consumatore perde il controllo sulla sua sensibilità alimentare. Il risultato: hai bisogno sempre di più in concentrazioni maggiori, un gusto naturale è quindi quasi completamente perso. Senza notarlo consapevolmente, si diventa "dipendenti dall'aroma". La nutrizione spiega questa connessione come segue: Gli aromi virtualmente ingannano il corpo. Ad esempio, quando i sapori segnalano i sapori artificiali dei bovini, l'organismo umano presume che il consumatore mangia effettivamente carne di manzo. Di conseguenza, vengono attivate le ghiandole digestive, che regolano l'intero sistema per il trattamento del bestiame. Ma invece di mangiare carne, si consumano solo aromi artificiali. Il corpo viene ingannato da esso e richiede più cibo. Di conseguenza, il fenomeno paradossale della civiltà appare, le persone diventano sovrappeso allo stesso tempo e tuttavia sono malnutrite. (Sb)

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