Acqua minerale Molti tipi di acqua hanno funzionato bene nel test, ma ci sono state eccezioni negative

Stiftung Warentest: la buona acqua minerale non deve essere costosa

Stiftung Warentest ha testato 30 acque minerali con anidride carbonica. Molti di loro sono buoni, anche prodotti economici. Anche se ad alcune persone piace anche preparare pappe, i testers hanno trovato dei batteri nocivi in ​​acqua. E uno assaggiato alieno e leggermente acetaldeide dal materiale della bottiglia.

Consigliato acque minerali a basso costo

Per mantenere il sangue freddo, aiuta a bere molto. L'acqua minerale è una delle bevande preferite dei tedeschi. La maggior parte dei prodotti viene acquistata con anidride carbonica. "Ecco perché la Stiftung Warentest ha recentemente testato 30 acque classiche ampiamente vendute - da discount, supermercati e fontane tradizionali", recita il sito web della fondazione. "Alcuni contengono molto calcio e magnesio o sono adatti per la preparazione di pappe. Ogni secondo di acqua nel test è buono, compresi molti prodotti economici. "

La Stiftung Warentest ha esaminato più da vicino 30 acque minerali con anidride carbonica. Più della metà ha tagliato bene il test. (Immagine: v.poth / fotolia.com)

Oltre la metà dei prodotti testati funziona bene

Per lo studio pubblicato sulla rivista "test" (numero 7/2018) sono stati venduti molti prodotti: undici marchi classici di pozzi tradizionali come Gerolsteiner e Apollinaris e 19 marchi di discount e supermercati come Lidl Saskia e Rewe Ja.

17 acque tagliano bene, undici sono soddisfacenti e solo due.

Secondo i dati, i tester hanno rilevato in una delle due acque sufficienti un numero leggermente più elevato di germi, che potrebbe essere fonte di preoccupazione per le persone con immunodeficienza.

L'altra acqua sufficiente "assaggiato alieno e leggermente acetaldeide dal materiale della bottiglia", hanno detto gli esperti in un comunicato stampa.

Sostanze critiche dalla natura

In cinque acque sono stati rilevati livelli leggermente superiori di sostanze critiche dalla natura: arsenico, nichel o uranio.

Tuttavia, i livelli misurati sono ben al di sotto dei limiti di legge o delle raccomandazioni normative.

Secondo il test del prodotto, le sostanze potrebbero essere state rilasciate dagli strati rocciosi mentre l'acqua si è infiltrata nella fonte sotterranea.

Le singole acque contenevano tracce di prodotti di degradazione dei pesticidi e uno di dolcificanti. Residui di farmaci non sono stati trovati.

Sebbene le tracce dell'ambiente siano completamente acritiche per la salute, mettono in discussione la purezza originale promessa. Non tutte le acque minerali sono ricche di minerali. Tuttavia, non deve essere quello secondo il regolamento UE.

"14 delle acque classiche nel test contengono ancora meno minerali rispetto all'acqua del rubinetto in molti luoghi. Solo quattro acque classiche offrono molti minerali, costano tra i 20 ei 66 centesimi al litro, "scrivono gli esperti.

L'anno scorso sono state testate le acque medie

Complessivamente, le acque classiche hanno ottenuto risultati leggermente migliori rispetto alle acque medie testate dalla Stiftung Warentest 2017. Tra le altre cose, gli errori sensoriali sono stati riscontrati più frequentemente nelle acque medie.

Inoltre, è stato criticato in quel momento che in alcuni casi il gusto dell'acqua è stato alterato dalla plastica.

Le bottiglie di plastica hanno avuto una cattiva reputazione sanitaria per anni.

Dei 30 prodotti testati lo scorso anno, 22 sono ancora disponibili oggi, come rivelato da una recente indagine dei fornitori.

Di norma, le acque medie contengono meno acido carbonico rispetto alle acque classiche. Con una quota di mercato del 44 percento, hanno sovraperformato le Classic Waters, che erano solite dominare e ora rappresentano il 36 percento del mercato.

Famosi marchi tradizionali e marchi più economici

Tra i prodotti attualmente testati sono noti marchi tradizionali come Adelholzener, Apollinaris e Gerolsteiner, nonché molti altri marchi più economici di discount e supermercati.

Le informazioni sui prezzi, sulle località di origine e sui clienti delle materie prime sono disponibili gratuitamente sul sito web di Stiftung Warentest. Per le recensioni, tuttavia, deve essere pagato.

Secondo gli esperti, ciò vale la pena, perché dà accesso a tutte le valutazioni e può cercare acque con contenuti di sostanze minerali totali elevati utilizzando numerose opzioni di filtro "o per acqua minerale adatta alla preparazione di alimenti per l'infanzia". (Ad)