Batteri Listeria METRO in tapas

Batteri di Listeria in prodotti di tapas

12/01/2012

Il rivenditore della catena metropolitana Cash & Carry ha lanciato una campagna di richiamo per i prodotti alimentari Tapas. I valori aumentati del batterio Listeria sono stati misurati in quattro varietà di questa serie di prodotti.

La filiale del Gruppo Metro Cash & Carry ha quattro prodotti di marca „tapas“ richiamato dal commercio. Durante un'ispezione di routine, livelli elevati del Listeria di germi pericolosi sono stati scoperti in test di laboratorio, come annunciato dalla Metro AG in un comunicato stampa di mercoledì.

Questo riguarda soprattutto i prodotti alimentari Tapas trio Espanol fettine (150 grammi), Tapas salame chorizo ​​Vela Loncheado a dischi (80 e 200 grammi), Tapas Serrano ham slices (80 e 300 grammi) e Tapas Serrano riserva (quarto e mezzo piece ). Il richiamo riguarda lotti di questi alimenti con le Mindestendhaltbarkeitsdatum 1 febbraio 2012. I clienti non sarà consumare cibo richiesto già acquistato e smaltire. In alternativa, la merce può anche essere restituita per il rimborso del prezzo di acquisto nel commercio. Per questo, la ricevuta deve essere presentata.

L'azienda sottolinea che questo è un „misura preventiva“ agire per uno „escludere potenziali rischi per la salute dei consumatori“. I consumatori possono utilizzare il servizio telefonico gratuito al numero 0800 - 50 35 75 22 se hanno domande.

I germi di Listeria possono causare la listeriosi della malattia dopo aver mangiato cibo contaminato. I sintomi sono simili a quelli di un'influenza stagionale. Le persone infette di solito soffrono di diarrea, febbre, dolore addominale, nausea e vomito dopo un periodo di incubazione. Di regola, la malattia infettiva è innocua. Tuttavia, le persone a rischio con malattie croniche, un sistema immunitario indebolito, i consumatori più anziani, le donne incinte e i bambini sono a rischio. Soprattutto nel corso della gravidanza, i batteri possono essere pericolosi perché possono causare la morte del feto o il parto prematuro. Le persone con un sistema immunitario debole sono ad aumentato rischio perché l'infezione può diffondersi a diversi organi interni e causare una grave infiammazione delle meningi. (Sb)