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Più luce o un pisolino aiutano contro il coma della zuppa
Dopo pranzo, la performance cala significativamente per molte persone. Tuttavia, questo cosiddetto "coma della zuppa" può essere efficacemente evitato dalla luce intensa o da un breve pisolino, riferisce il gruppo di ricerca intorno a Rachel Leproult dell'Université Libre di Bruxelles. Insieme allo scienziato svizzero Rémy Schmitz dell'Università di Ginevra, Leproult e i suoi colleghi belgi hanno esaminato l'influenza dei pasti quotidiani sulle prestazioni cognitive. I loro risultati sono stati pubblicati sulla rivista "PloS One".
Gli scienziati hanno analizzato la performance cognitiva di 25 soggetti prima e dopo ciascuno dei tre pasti giornalieri. È diventato chiaro che dopo pranzo si verifica un calo significativo delle prestazioni. Hanno anche osservato come le facoltà mentali sono cambiate quando i soggetti hanno fatto un pisolino per il cibo o sono stati esposti a luce intensa. Precedenti studi hanno già riportato che la luce intensa e un breve pisolino intermedio possono migliorare le prestazioni cognitive nelle persone con una mancanza di sonno, riferiscono i ricercatori. Questo effetto è stato ora confermato in termini di degrado delle prestazioni nel "coma della zuppa".
Un pisolino e una luce intensa dopo pranzo aumentano l'efficienza. (Immagine: katie_martynova / fotolia.com) Potenziale cognitivo controllato dopo pranzo
I 25 adulti sani sono stati divisi in due gruppi per l'esperimento, con 15 o schiacciando un pisolino o rimanendo svegli e dieci essendo irradiati con luce blu o arancione scuro (come un placebo). Nel primo gruppo, i soggetti potrebbero fare un pisolino di 30 minuti dopo pranzo o guardare un documentario di 30 minuti. L'altro gruppo ha guardato il documentario dopo cena sotto una luce arancione, blu o scura. I ricercatori hanno poi esaminato le prestazioni mentali dei soggetti utilizzando un cosiddetto "test di commutazione di attività", che passa da compiti diversi per testare la flessibilità cognitiva.
Luce brillante con lo stesso effetto di un pisolino
Sia dopo la siesta che in piena luce, il punteggio raggiunto dopo il pranzo è aumentato significativamente, il che è dovuto a una riduzione dell'affaticamento dei soggetti, riferiscono Leproult e colleghi. La luce intensa e un breve pisolino quindi contrastano efficacemente la pausa dopo il pranzo. "La luce brillante ha vantaggi simili a un breve pisolino in termini di flessibilità cognitiva", scrivono i ricercatori. Quindi, chiunque non abbia la possibilità di fare una pausa dopo il pranzo, può contrastare il calo delle prestazioni con una luce intensa. Tuttavia, dato il basso numero di partecipanti, la validità dello studio corrente è piuttosto limitata. Qui sono necessarie ulteriori indagini per essere in grado di fare una dichiarazione chiara. In particolare, il miglioramento delle prestazioni cognitive con la luce intensa, tuttavia, sembra aprire nuove promettenti possibilità. (Fp)