La luce beve il diabete a causa del dolcificante

Le bevande contenenti dolcificanti sono più salutari delle bevande analcoliche zuccherate

2013/02/09

Le bevande contenenti dolcificanti aumentano il rischio di diabete più delle bevande con zucchero normale. Questo è stato il risultato di uno studio francese dell'istituto di ricerca medica INSERM. Di conseguenza, dovrebbe „luce“-Le bevande sono più sane delle bevande zuccherate.

1,5 litri „luce“-Le bevande a settimana aumentano il rischio di diabete del 59 percento
Gli scienziati francesi Françoise Clavel-Chapelon e Guy Fagherazzi hanno analizzato i dati di 66.188 donne dal 1993. A intervalli di 2-3 anni, i soggetti sono stati interrogati sulle loro abitudini alimentari. Risulta che i consumatori di bevande analcoliche zuccherate e senza zucchero avevano un rischio di diabete più elevato rispetto alle donne che preferivano succhi di frutta non zuccherati. Il confronto tra bibite dolcificate e dolcificanti ha mostrato un rischio più elevato di diabete nei consumatori di „luce“-Bevande: le donne che hanno consumato mezzo litro di bevande analcoliche a settimana hanno avuto un aumento del rischio del 15%: a un litro e mezzo a settimana, il rischio è salito al 59%. La valutazione dei dati di donne che hanno bevuto succhi di frutta appena spremuti non indicava un aumento del rischio di diabete. I loro risultati di studio hanno pubblicato i ricercatori sulla rivista periodica statunitense „Journal of Clinical Nutrition“.

Il dolcificante aspartame può aumentare il rischio di diabete
Una possibile causa dell'aumento del rischio di diabete potrebbe essere il dolcificante aspartame, che in molti „luce“-Le bevande sono incluse. L'aspartame porta ad un aumento dei livelli di zucchero nel sangue, che si traduce in un aumento di insulina e può portare a insulino-resistenza e quindi al diabete. Quindi, il dolcificante potrebbe avere un effetto simile allo zucchero. Tuttavia, ulteriori indagini dovrebbero essere effettuate per chiarire la connessione tra „luce“-Rilevamento di bevande e aumento del rischio di diabete, hanno ammesso i ricercatori.

L'aspartame identificato come additivo alimentare E 951 è stato sospettato per alcuni anni di avere un effetto dannoso. Così, lo sviluppo di cancro, mal di testa e disagio associato al dolcificante. Tuttavia, i risultati chiari non sono disponibili in base ai risultati precedenti. A giugno 2005 dalla Fondazione Europea di oncologia e scienze ambientali „Bernardino Ramazzini“ (Fondazione europea per l'oncologia e la ricerca ambientale „Bernardo Ramazzini“) ha lo scopo di dimostrare un legame diretto tra l'assunzione di aspartame e tumori. Uno studio del National Cancer Institute degli Stati Uniti, pubblicato nell'aprile 2006, ha concluso che il dolcificante non ha effetti sulla promozione della leucemia o del tumore al cervello. (Ag)

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Immagine: Andi-h