Lidl mette in guardia su due formaggi

La catena di supermercati Lidl mette in guardia sul consumo di due formaggi

La catena di supermercati Lidl mette in guardia sul consumo di due formaggi. Colpiti sono i formaggi della serie Reinhardshof, il formaggio di Harz e il Reinhardshof, formaggio di fattoria con muffa nobile. La catena di supermercati Lidl avverte ora espressamente di non mangiare il formaggio. Il richiamo dello discount dovrebbe essere "osservato incondizionatamente", ha detto un portavoce della catena di supermercati Lidl. Soprattutto negli stati federali del Baden-Württemberg, dello Schleswig-Holstein, dell'Assia e del Meclemburgo-Pomerania occidentale, i clienti dovrebbero essere particolarmente cauti. Il formaggio può essere restituito, i costi che Lidl vuole rimborsare.

Il formaggio contaminato dalla listeria non può essere riconosciuto dal suo aspetto, odore o sapore. Solo un test in laboratorio fornisce informazioni sul fatto che il formaggio sia contaminato. La listeria può portare a listeriosi. Soprattutto le persone con un sistema immunitario indebolito sono a rischio. Il decorso della malattia di una listeriosi è simile a un'influenza normale. All'inizio soffre di diarrea e ha forti dolori addominali. Con il progredire della malattia, possono verificarsi febbre, forte mal di testa, paralisi e vertigini. In alcuni casi, la listeriosi può persino portare alla morte. Per questo motivo, è molto importante non mangiare il formaggio. In singoli campioni, gli esperti del settore alimentare hanno trovato un elevato valore di Listeria. (sm, 17.02.2010)

Anche di interesse:
Lidl mette in guardia sul formaggio contaminato da Listeria