Food Warning La salmonella si trova nelle polveri delle spezie indiane

Viene avvertito prima del consumo: la Salmonella si trova nelle spezie macinate
La salmonella è stata trovata contaminata in varie spezie asiatiche. È espressamente messo in guardia dal consumo dei prodotti interessati. I batteri possono scatenare varie malattie.

Batteri nocivi scoperti nelle spezie
L'Agenzia austriaca per la salute e la sicurezza alimentare (AGES) mette in guardia sul suo sito web di varie spezie che potrebbero essere contaminate da batteri nocivi. A nome del Ministero federale della sanità (BMG) informa le epoche che nei prodotti "Jeera polvere" (cumino macinato) e "Dhania polvere" (coriandolo macinato) è stato trovato con la salmonella contaminazione. I prodotti sono disponibili nei negozi asiatici, tra gli altri in Austria e Germania. È espressamente messo in guardia dal consumo delle merci.

La Salmonella è stata scoperta in spezie indiane macinate. Si consiglia vivamente di non consumare i prodotti disponibili nei negozi asiatici. (Immagine: jk1991 / fotolia.com)

Cumino e coriandolo dall'India
"Jeera (Cumino) in polvere" (Ground Cumino) è stato prodotto dal produttore indiano "Mr D.A. Padrino "e distribuito dalla britannica" TRS Wholesale Company Ltd ". Sono interessati i numeri di lotto P353340 e P200116 con la data di scadenza massima 30.06.2017 (P200116) o 31.12.2017 (P353340). "Dhania (Coriander) Powder" è stata preparata da "Anil & Co" (India) e venduta anche dalla "TRS Wholesale Company Ltd" della Gran Bretagna. Ecco il numero di lotto A481514 con data di scadenza 31.12.2017.

Non consumare prodotti affetti
L'AGES sottolinea sul sito Web che questo avviso non afferma "che la salute delle merci è stata causata dal produttore, dal fabbricante, dall'importatore o dal distributore". L'agenzia chiede ai consumatori di non consumare prodotti esistenti, ma di cederli immediatamente o di sporgere denuncia al distributore. L'Ispettorato alimentare ufficiale dei Länder controlla il ritiro e, se necessario, intraprende ulteriori azioni.

La salmonella può causare malattie
Le salmonelle sono batteri che possono causare varie malattie nell'uomo, specialmente nell'area gastrointestinale. Dopo aver mangiato, può causare disagio come dolore addominale, febbre, diarrea, nausea e vomito. Soprattutto nei bambini, persone con sistema immunitario indebolito e anziani, tali sintomi possono verificarsi. A causa della diarrea vomitante, l'infezione da salmonella (salmonellosi) può addirittura portare a una disidratazione dell'organismo con ulteriori conseguenze sulla salute. (Ad)