Evitare i crampi e la diarrea in vacanza facilmente

Crampi addominali invece di fare il bagno in spiaggia, nausea invece di varietà a buffet e toilette in hotel invece di visite turistiche - ogni terzo tedesco soffre durante la diarrea durante un viaggio all'estero. Come mai questo e con quali semplici accorgimenti possono impedire a questo "souvenir" indesiderato di spiegare al Dr. Susanne Fink-Tornau, nutrizionista ed ecotrofa presso il produttore di alimenti naturali Natura.

zone pericolose
Normalmente, miliardi di microrganismi mantengono in equilibrio la flora intestinale e proteggono efficacemente gli agenti patogeni e le tossine. "Tuttavia, poiché in altri paesi, si verificano i germi precedentemente sconosciuti del corpo, ad esempio specie di Escherichia coli speciali, la struttura delicata è facilmente confusa. Questo favorisce il verificarsi di infezioni ". Fink-Tornau. I batteri nocivi possono essere presenti nelle carni crude o non cotte, nonché nella frutta e nella verdura. Una delle cause più comuni di questo è liquidi inquinati che forniscono un terreno fertile ideale per i batteri.

(Immagine: anetlanda / fotolia.com)

Mentre l'acqua del rubinetto in Germania ha un'alta qualità e può essere bevuta senza prenotazione, questo non si applica a molte regioni turistiche popolari. Mancano solitamente controlli e linee guida regolari. Lo stesso vale per le opzioni di raffreddamento e le condizioni igieniche. Spesso questi sono insufficienti per le temperature calde e l'elevata umidità e quindi favoriscono la formazione di pericolosi agenti patogeni nel cibo. Soprattutto con uova e latticini è necessaria particolare cautela.

Misure preventive

I seguenti suggerimenti mostrano come il soggiorno all'estero riesca anche senza sintomi spiacevoli: Già prima delle vacanze, l'assunzione di alimenti funzionali dal negozio di alimenti naturali aiuta a sostenere la flora intestinale a lungo termine. Prodotti come Darmflora Plus o Darmflora Restore contengono colture protettive attive.

Consumare solo cibi cotti, fritti o pelati e rinunciare a cibi crudi. Anche con campioni di bancarelle di cibo o bancarelle di cibo sulla preparazione prestate attenzione.

Evita le bevande aperte, i cubetti di ghiaccio e l'acqua del rubinetto. Acquistare bottiglie chiuse o bollire l'acqua del rubinetto, latte e Co..

Preferire il cibo piccante e salato, poiché le spezie combattono efficacemente contro i batteri.

Il gelato di latticini può contenere salmonella, quindi dovresti preferire il sorbetto e il gelato alla frutta.
"Se una malattia si verifica nonostante tutte le precauzioni, di solito si risolve dopo tre o quattro giorni. Se i reclami persistono, assicurati di chiamare un medico. Se i bambini, i bambini piccoli, le donne incinte e le persone che assumono farmaci regolarmente mostrano sintomi, dovrebbero essere consultati immediatamente. " Fink-Tornau conclude.