Rischio di cancro da tossine vegetali nella camomilla

"WISO": Pericolo di cancro causato dalla camomilla

2014/04/28

Molte varietà di tè di camomilla sono contaminate da tossine vegetali cancerogene. Lo ha scoperto la rivista di consumatori ZDF "WISO". In 10 campioni su 15 è possibile rilevare una tossina vegetale che può danneggiare l'organismo e causare anche tumori epatici.

10 di un totale di 15 ceppi di tè di camomilla caricati
Come ha scoperto la rivista di consumatori ZDF "Wiso", molte varietà di camomilla sono gravate da tossine cancerogene. In 10 su un totale di 15 campioni, i cosiddetti alcaloidi pirrolizidinici (PA) potrebbero essere rilevati, in parte in piccole quantità ma anche in quantità maggiori. Secondo l'Ufficio federale per la valutazione del rischio (BfR), questa tossina a base di erbe può danneggiare l'organismo e causare tumori epatici a dosi lunghe e alte. Particolarmente a rischio sono i bambini, i neonati, i bambini e le madri che allattano. Nei bambini, il corpo non scarica il veleno della pianta, ma lo immagazzina. Come l'esperto di veleni della pianta Dr. Helmut Wiedenfeld dell'Università di Bonn in "WISO" spiega, quindi, che il rischio per i bambini è da dieci a cento volte superiore rispetto agli adulti.

Nel tè al finocchio non sono stati trovati veleni vegetali
La rivista per consumatori aveva testato 15 camomilla e 15 tè di finocchio provenienti dal commercio alimentare, dalle farmacie e dalle drogherie in un laboratorio indipendente. In Fenneltee non sono stati trovati Pyrrolizidinalkaloide. Il moderatore di "WISO" Martin Leutke presenta i risultati dettagliati lunedì 28 aprile 2014 alle 19:25 su ZDF.

Non ci sono limiti legali
L'Istituto federale per la valutazione dei rischi aveva già determinato alti livelli di PA in vari tè nell'estate del 2013. Sebbene l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) abbia messo in guardia da anni sui pericolosi effetti a lungo termine di questa sostanza anche a basse dosi, non ci sono limiti legali. Per i produttori, l'unica raccomandazione è quella di controllare le pratiche di raccolta e non superare le quantità massime riconosciute internazionalmente. Il Pyrrolizidinalkaloide non è nelle stesse erbe del tè, ma in piante come il ragwort, che cresce come un'erbaccia tra le erbe del tè. Può quindi facilmente entrare nel raccolto.

Tè alle erbe salutari come rimedio naturale per la casa
Tuttavia, le segnalazioni di tè alle erbe contaminati non dovrebbero portare a rinunciare alle bevande calde, poiché in molti casi possono fornire un aiuto di salute naturale. Quindi, a seconda degli ingredienti, possono avere un effetto calmante o tonificante, causare una leggera disintossicazione del corpo e sono spesso utilizzati anche nelle diete. Inoltre, vari tè sono usati come rimedi naturali per i disturbi come febbre, raucedine, dolore addominale o bruciore di stomaco. I tè possono anche avere un effetto preventivo. È già stato dimostrato in vari studi che gli estratti di tè verde hanno un effetto benefico sulla salute e, ad esempio, possono prevenire il cancro al colon. (Sb)