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La farmacia di Ökotester Rossmann vende ancora gli olii a base di olio minerale
La rivista di consumo "Öko-Test" ha trovato in uno studio recente che molti spread vegani sono contaminati da oli minerali nocivi. Le catene di drugstore dm e Müller hanno rimosso i prodotti discutibili dalla vendita. A Rossmann, tuttavia, sono ancora in offerta.
Olio minerale rotondo nel cibo
Per anni è stato più volte segnalato su reperti di olio minerale negli alimenti. La scorsa estate, ad esempio, hanno fatto il giro le notizie sull'olio minerale trovate nel "Kinder-Riegel" di Ferrero. Nonostante le indicazioni regolari dei rischi per la salute causati da queste sostanze, la situazione non sembra migliorare: la rivista per consumatori "Öko-Test" ha esaminato gli spread vegani per il problema corrente e trovato nella maggior parte dei prodotti oli minerali pericolosi per la salute. I prodotti interessati rimangono ancora parzialmente in vendita.
"Öko-Test" ha trovato oli minerali problematici in 17 su 22 spread vegani esaminati. Le catene di drugstore dm e Müller hanno quindi preso i prodotti interessati dalla vendita. Rossmann rifiuta una fermata di vendita. (Immagine: Rangzen / fotolia.com) Spread vegani ponderati
"Sono varie, disponibili ovunque e non solo hanno un buon sapore sulla casseruola: gli spalmati possono essere utilizzati anche per affinare vari piatti e salse", scrive la rivista dei consumatori "Öko-Test" sul suo sito web.
"Per quanto riguarda le calorie, molte persone possono competere bene con la salsiccia di fegato o il Gouda. Sfortunatamente, non sono sempre privi di sostanze inquinanti ", continua.
L'organizzazione per la tutela dei consumatori Foodwatch punta anche a quest'ultimo.
In 17 su 22 prodotti testati erano sostanze problematiche
"Ökotest" ha esaminato 22 spread vegani nel numero corrente e ha trovato oli minerali problematici in 17 di essi.
Quattro prodotti contenevano oli minerali aromatici particolarmente pericolosi (MOAH), sospettati di essere cancerogeni e mutageni.
Secondo Foodwatch, i drugstore dm e Müller hanno interrotto la vendita di due spread organici dopo i ritrovamenti. Sono interessati il "dm Organic Pate Tomato" e il "Bio Primo Gourmet Pate Herb" di Müller.
La "Ener Organic Paprika Chili Pate" della catena di drogherie Rossmann e il "Tartex Snack Tomato" del produttore Allos, che erano entrambi appesantiti con MOAH, ma sono ancora sugli scaffali. Le aziende rifiutano una fermata di vendita.
Cancerogeno e mutageno
Secondo l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), gli oli minerali aromatici (MOAH) rilevati negli spread sono sospettati di essere cancerogeni e mutageni.
Secondo l'Istituto federale per la valutazione del rischio (BfR), non dovrebbe esserci alcuna transizione dimostrabile dal MOAH al cibo.
Tuttavia, la catena di negozi Rossmann non ha fermato la vendita della loro diffusione di olio minerale. Come l'azienda ha dichiarato a Foodwatch, non condivide la valutazione dei rischi per la salute degli alimenti contaminati da oli minerali.
Anche il produttore Allos non ha preso il suo prodotto dalla vendita. Il fornitore è stato cambiato in Foodwatch.
La tutela dei consumatori non deve essere lasciata ai produttori
Gli oli minerali possono raggiungere gli alimenti in vari modi, come gli oli per macchine usati nella produzione o i gas di scarico industriali e di trasporto. Una fonte comune viene anche utilizzata per imballaggi di carta.
Nel caso degli spread, i grassi usati potrebbero essere la causa dello stress. Dm scrive in una risposta a Foodwatch: "Attualmente riteniamo che gli ingredienti di olio minerale siano entrati nel prodotto oltre il lotto di grasso di cocco biologico usato al momento della produzione".
Foodwatch ha invitato le aziende a ritirare immediatamente i prodotti interessati. Ma questo da solo non è abbastanza:
"La protezione dei consumatori non deve essere lasciata ai produttori e ai commercianti, il governo federale e l'UE devono finalmente imporre limiti sicuri per gli oli minerali!" Richiede l'organizzazione per la protezione dei consumatori. (Ad)