I pediatri avvertono i bambini che non devono consumare succhi di frutta

Il consumo di succo di frutta nei bambini piccoli porta alla carie e all'obesità
Molti bambini piccoli amano bere bevande dolci, come limonata o succo di frutta. I ricercatori ora hanno scoperto che i bambini di età inferiore a uno dovrebbero generalmente evitare di consumare succhi di frutta. Bere succhi di frutta sotto l'età di un anno porta alla carie e all'obesità.

Gli scienziati dell'American Academy of Pediatrics hanno scoperto nel loro studio che il consumo di succhi di frutta nei bambini piccoli porta a un aumento dei tassi di obesità e carie. Gli esperti hanno pubblicato nuove linee guida sul consumo di succhi di frutta nella rivista medica "Pediatrics".

I frutti hanno un buon sapore e sono sani. I ricercatori hanno ora annunciato che i bambini dovrebbero mangiare frutta intera invece di bere succo di frutta. Pertanto, i bambini di età inferiore ad un anno non dovrebbero assumere alcun succo di frutta. Quindi, la carie e l'obesità possono essere prevenute. (Immagine: photocrew / fotolia.com)

I bambini dovrebbero al massimo mangiare interi frutti
I bambini di età inferiore a uno dovrebbero generalmente evitare di consumare succhi di frutta. Ma i bambini più grandi dovrebbero consumare solo piccole quantità di succo di frutta, affermano gli esperti. Invece di bere succo di frutta, i bambini dovrebbero preferire invece mangiare frutta intera, spiegano i ricercatori dell'American Academy of Pediatrics.

Il 100% di succo di frutta può essere consumato con moderazione
Prima delle nuove linee guida, i genitori di pediatri sono stati informati che questi succhi di frutta non dovrebbero essere somministrati ai bambini di età inferiore ai sei mesi. Per i bambini più grandi con un peso corporeo sano, il consumo del 100% di succo di frutta con moderazione è abbastanza salutare, ma non dovrebbe rappresentare più della metà delle porzioni di frutta raccomandate al giorno, affermano gli scienziati.

Il succo di frutta dovrebbe costituire solo una parte limitata della nutrizione dei bambini
Recenti scoperte confermano l'evidenza che il succo di frutta dovrebbe costituire solo una parte limitata della nutrizione dei bambini, afferma il professor Steven Abrams. Il consumo di frutta intera è un modo molto migliore per ottenere tutte le vitamine e i nutrienti dalla frutta.

Benefici dei frutti interi
I frutti interi contengono fibre che rallentano l'assorbimento dello zucchero da parte dell'organismo. Questi causano anche il consumo di frutti interi porta ad una maggiore sensazione di pienezza, rispetto al succo di frutta, spiegano gli esperti. Quindi l'eccesso di cibo può essere prevenuto.

Molti bambini non mangiano abbastanza frutta durante il giorno
Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, tra il 2003 e il 2010, i bambini statunitensi hanno consumato una quantità crescente di frutti interi. Hanno anche bevuto meno succo durante questo periodo. Ma circa il 60% dei bambini continua a non consumare le porzioni di frutta raccomandate quotidianamente. Questo importo varia in base all'età, al sesso e al livello di attività fisica, aggiungono gli esperti.

Quanto succo di frutta dovrebbero mangiare al massimo i bambini al giorno??
C'è ancora una nozione diffusa tra i genitori che il succo è un sostituto ragionevole per la frutta, dicono gli scienziati. Le linee guida stabiliscono che i bambini dovrebbero consumare non più di quattro once di succo di frutta al giorno. I bambini di età compresa tra quattro e sei anni non dovrebbero consumare più di sei once, ei bambini di età compresa tra i sette ei diciotto anni dovrebbero bere un massimo di otto once di succo di frutta. Il modo migliore per coprire la necessità del fluido di un bambino è usare acqua e latte magro, dicono i medici.

Il consumo frequente di succo a due anni può portare al sovrappeso all'età di quattro anni
I bambini dovrebbero limitare il consumo di frutta a frutta intera, specialmente se sono già in sovrappeso. La ricerca attuale indica che esiste un'associazione tra consumo di succo costante all'età di due anni e un aumento del rischio di sovrappeso all'età di quattro anni, spiegano i medici. Sebbene sia improbabile che l'obesità infantile sia causata o prevenuta da un singolo fattore.

Le bevande zuccherate portano a effetti negativi sulla salute
Tuttavia, le nuove linee guida non si applicano alle bevande alla frutta che contengono edulcoranti e contengono meno del 100% di succo. Queste bevande rientrano nella categoria delle bevande zuccherate. Questi includono, ad esempio, limonata, bevande sportive e bevande energetiche, affermano gli esperti. Un consumo frequente di queste bevande è associato a risultati negativi per la salute. L'unica eccezione sono le cosiddette bevande sportive per bambini o adolescenti, se sono davvero difficili da addestrare, l'American Academy of Pediatrics ha dichiarato in una relazione clinica nel 2011.

Il succo d'arancia al 100% è salutare per gli adulti
Vi sono prove che il 100% di succo d'arancia è associato a effetti positivi sulla salute negli adulti. Finora, tuttavia, non è ancora noto se vi sia un beneficio comparabile per bambini e adolescenti, dicono i ricercatori. E i bambini che non mangiano affatto frutta? In realtà non ci sono molti bambini a cui non piacciono affatto i frutti e alla maggior parte dei bambini piace mangiare frutta perché hanno un sapore molto dolce, spiegano gli scienziati. (As)