Salute del cuore Il consumo di cioccolato aiuta contro la fibrillazione atriale

Studio: il cioccolato può ridurre il rischio di aritmia cardiaca
La fibrillazione atriale è l'aritmia cardiaca più comune in Germania con una stima di oltre due milioni di persone colpite. I medici generalmente consigliano uno stile di vita più sano con un'alimentazione bilanciata e un regolare esercizio fisico per prevenire tali malattie. In uno studio, è diventato chiaro che anche il consumo moderato di cioccolato può essere d'aiuto.

Due milioni di tedeschi soffrono di fibrillazione atriale
Si stima che circa due milioni di persone in Germania soffrano di fibrillazione atriale. Al fine di prevenire l'aritmia cardiaca più comune in questo paese, è particolarmente importante curare malattie benefiche quali ipertensione, diabete o malattia coronarica (CHD). Il fumo e il consumo eccessivo di alcol dovrebbero essere evitati. Inoltre, si raccomanda uno stile di vita sano con una dieta equilibrata e un regolare esercizio fisico. L'obesità dovrebbe essere evitata. I ricercatori ora segnalano un'altra opzione che può aiutare a prevenire la fibrillazione atriale: il consumo di cioccolato.

La fibrillazione atriale è l'aritmia cardiaca più comune in Germania. Al fine di prevenire uno dovrebbe tra l'altro mangiare ben bilanciato e muoversi regolarmente. Secondo un nuovo studio, il cioccolato può anche contribuire alla prevenzione. (Immagine: digieye / fotolia.com)

Il cioccolato sembra essere più sano della sua reputazione
In realtà, il cioccolato è considerato ingrasso non salutare. Negli ultimi anni, tuttavia, ci sono stati vari studi che i deliziosi dolci certamente hanno anche effetti positivi sulla salute certificati - soprattutto sul cuore.

Ad esempio, uno studio statunitense dello scorso anno ha dimostrato che il cioccolato fondente migliora la salute cardiovascolare.

In un'altra indagine, è stato dimostrato che anche il cioccolato al latte intero può contribuire a un cuore più sano.

I ricercatori ipotizzano che questo possa indicare che non solo le sostanze antiossidanti come i flavonoidi spiegano l'associazione con le malattie cardiache, ma anche componenti del latte come il calcio e gli acidi grassi.

Ora, in uno studio è stato mostrato un altro beneficio sulla salute: secondo un articolo dell'Università di Harvard, il consumo moderato di cioccolato era associato a un rischio significativamente più basso di fibrillazione atriale in uno studio scientifico.

Alto contenuto di cacao di importanza
Gli esperti sottolineano nella loro comunicazione che studi precedenti hanno concluso che specialmente il cioccolato fondente con un alto contenuto di cacao ha benefici cardiovascolari.

Nella recente indagine dei ricercatori di Harvard T.H. Chan School of Public Health ha valutato i dati di 55.502 uomini e donne che avevano partecipato a uno studio danese. Questo è stato fatto dagli scienziati dell'Ospedale universitario di Aalborg in Danimarca.

Quelli reclutati tra dicembre 1993 e maggio 1997 includevano anche condizioni di salute come ipertensione, diabete o malattie cardiovascolari, nonché dati sulla loro dieta e stile di vita.

Minor fibrillazione atriale dovuta al consumo di cioccolato
Durante il periodo di osservazione di 13,5 anni, un totale di 3346 partecipanti allo studio sono stati diagnosticati con fibrillazione atriale.

I ricercatori hanno scoperto che il tasso era del dieci percento più basso nei soggetti che consumavano un'oncia di cioccolato per oncia al mese (1 oncia = 28,35 grammi) rispetto a quelli che consumavano meno.

Per coloro che hanno mangiato una porzione settimanale, il numero era inferiore del 17% e quelli che hanno consumato da due a sei porzioni a settimana avevano un tasso inferiore del 20%.

Con un più alto consumo giornaliero di cioccolato il beneficio per la salute è diminuito, ma ancora una volta.

I risultati dello studio sono stati recentemente pubblicati sulla rivista "Heart".

Nessuna chiamata per spuntini eccessivi
"Nonostante il fatto che la maggior parte della cioccolata consumata dai partecipanti allo studio fosse probabilmente a livelli relativamente bassi di ingredienti potenzialmente protettivi, abbiamo comunque trovato un'associazione significativa tra mangiare cioccolato e un minor rischio di fibrillazione atriale", ha detto Elizabeth Mostofsky di Harvard Chan School.

Ciò suggerisce che "anche il consumo di piccole quantità di cacao potrebbe avere un impatto positivo sulla salute", ha affermato l'esperto.

Ma "non è raccomandato mangiare troppo cioccolato, dato che è ricco di calorie a causa di zuccheri e grassi e può portare all'obesità e ad altri problemi metabolici", ha detto Mostofsky..

"Ma una moderata assunzione di cioccolato con alto contenuto di cacao può essere una scelta salutare." (Ad)