Digiuno terapeutico Vita più lunga attraverso il digiuno?

Miti e fatti sulle diete detox e sul digiuno

Con diete disintossicanti come gli agenti inquinanti e le tossine detox sono legati ed escreti nel corpo. Nella dieta di tendenza, il peso dovrebbe essere ridotto evitando cibi trasformati, zucchero, farina bianca, glutine o lievito. Allo stesso tempo, il corpo distrugge sostanze nocive come alcol, droghe o tossine ambientali, per quanto riguarda la teoria. La dieta è accompagnata da tè o massaggi. Tuttavia, secondo la Società tedesca per la nutrizione (DGE), non ci sono prove scientifiche che tali misure promuovano l'escrezione di tossine. Che cos'è il fatto e cos'è il mito nel digiuno?

Molti esperti ritengono che la rinuncia sia significativa, anche se per ragioni diverse dalla dieta suggerisce. L'effetto più importante del digiuno è psicologico. Secondo il dott. med. Verena Buchinger-Kähler, che dirige la clinica di digiuno a Bad Pyrmont, opera autonomamente la disintossicazione del corpo: il medico capo indica il processo di autofagia, con il quale le cellule si rompono e utilizzano i propri componenti. Questo va dalle proteine ​​misfolded agli organelli delle cellule intere. La cellula si sbarazza di sostanze nocive e le espelle, creando così una sorta di meccanismo di auto-detossificazione. Ma poiché il principio è inibito dall'insulina, secondo Buchinger-Kähler, può certamente aiutare a mangiare nulla per un po '.

Il digiuno fa bene all'anima

Il fondatore della clinica di digiuno a Bad Pyrmont Otto Buchinger è stato il primo a sottolineare la dimensione emotiva del digiuno, come riportato sul sito web della clinica. Il digiuno terapeutico è un metodo popolare per molte persone, per sfuggire allo stress della vita quotidiana, per rilassarsi e ricaricare le batterie. Oltre a una migliore sensazione del corpo e più efficienza è un risultato frequente più gioia di vivere. Ma una cosa non è la cura veloce: una perdita di peso. Sebbene il peso diminuisca durante il digiuno, questo non dovrebbe essere inteso come l'obiettivo principale. Piuttosto, l'attenzione al digiuno riguarda lo sviluppo di una gestione consapevole di se stessi e del proprio corpo.

Varie applicazioni

Le aree del digiuno terapeutico sono molteplici e possono essere utilizzate sia nelle malattie croniche che in quelle acute. Ad esempio, metastasi, malattie cardiovascolari, malattie della pelle, malattie dell'apparato digerente o malattie respiratorie sono state trattate con successo nella clinica di digiuno. Disturbi mentali come stanchezza e semplici disturbi psicosomatici possono spesso essere risolti con il digiuno. I trattamenti sono in parte assorbiti dall'assicurazione sanitaria legale.

Studi precedenti sugli animali hanno mostrato risultati impressionanti

Gli esperimenti sui modelli negli animali hanno già dato risultati sorprendenti in studi precedenti. I topi a digiuno sono riusciti ad aumentare la loro aspettativa di vita fino al 30 percento. Per i vermi, i risultati erano ancora più pronunciati. Inoltre, un aumento delle prestazioni cognitive è stato osservato in alcuni animali a digiuno. Tuttavia, molti effetti del digiuno finora possono essere rilevati solo nei topi e nei ratti.

Purifica il digiuno terapeutico?

Alcuni esperti, come il nutrizionista e diabetologo Prof. Andreas Pfeiffer, non pensano molto all'effetto disintossicante del digiuno. Anche a parere del DGE non ci sono scorie. Una cura radicale, secondo il DGE, non è una misura adeguata per perdere peso. Molto di più sono gli effetti psicologici evidenziati. Le persone che digiunano, si occupano del loro corpo, della loro salute e della loro dieta. Ma gli anziani, le donne incinte, l'allattamento o i bambini non dovrebbero semplicemente esporsi a una dieta detox, gli esperti avvertono. Soprattutto, il DGE raccomanda di astenersi dall'alcol e dalla nicotina all'inizio. Per la maggior parte, sarebbe sufficiente disintossicazione. (Fp)