Rischio per la salute Eliminare i cartoni delle uova dopo un singolo utilizzo

Non riutilizzare i cartoni per le uova - altrimenti rischi di rischi per la salute

Secondo gli esperti, ogni tedesco produce in media circa 220 chili di rifiuti di imballaggio all'anno. Pertanto, è opportuno accogliere i consumatori quando riutilizzano gli imballaggi. Per i cartoni di uova, tuttavia, questa misura di protezione ambientale dovrebbe essere evitata. Perché sulle scatole in agguato i germi nocivi.

Le uova sono più salutari della loro reputazione

Sebbene le uova siano state a lungo sospettate di aumentare il colesterolo nel corpo umano, recenti ricerche hanno dimostrato che molti operatori sanitari hanno evitato tali avvertimenti. Spesso viene sottolineato come le uova sane siano per gli esseri umani. Contengono non solo proteine ​​preziose, ma anche preziosi minerali come ferro e zinco e vitamine A, E e K. Tuttavia, le uova e il loro imballaggio contengono spesso germi nocivi. Questo è anche il motivo per cui i cartoni delle uova non dovrebbero essere riutilizzati.

I cartoni delle uova non devono essere riutilizzati. In caso contrario, le uova fresche potrebbero essere contaminate dalla confezione con salmonella pericolosa per la salute. (Immagine: womue / fotolia.com)

Proteggi il cibo dalla contaminazione

Se usi più volte l'imballaggio, eviti gli sprechi e quindi fai qualcosa per la protezione dell'ambiente.

Per i cartoni delle uova questo dovrebbe essere meglio evitato, altrimenti la salute potrebbe risentirne.

Secondo il regolamento tedesco sull'igiene degli alimenti (LMHV), non è espressamente vietato utilizzare i cartoni una seconda o terza volta, ma ci sono determinati requisiti.

Di conseguenza, il cibo deve essere protetto dalla contaminazione durante la produzione, lo stoccaggio e il trasporto.

Gli agenti patogeni possono entrare in uova fresche

Ma sui cartoni delle uova, che vengono utilizzati più volte, è probabile che siano presenti agenti patogeni come la salmonella.

Sono quindi considerati sporchi e antigienici. Inoltre, l'imballaggio riutilizzabile deve essere facile da pulire, secondo l'LMHV.

Questo è quasi impossibile con i tradizionali cartoni per uova di cartone.

Chiunque imballi uova fresche in un vecchio cartone deve aspettarsi che i nuovi prodotti si infettino con germi come la salmonella.

Questo mette in pericolo sia la salute della propria che quella degli altri.

I batteri possono causare malattie gastrointestinali

La salmonella è un batterio che può causare gravi disturbi allo stomaco / intestino (salmonellosi).

La malattia si manifesta alcune ore dopo l'infezione e si manifesta principalmente per comparsa improvvisa di diarrea, dolore addominale, malessere, sensazione di freddo e mal di testa.

In alcuni casi, si aggiungono vomito e lieve febbre.

I sintomi di solito scompaiono dopo poche ore o giorni.

Tuttavia, per i neonati, i bambini piccoli, gli anziani e coloro con un sistema immunitario compromesso, la perdita di liquidi a causa di diarrea e vomito può essere pericolosa. (Ad)