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Salute I bambini non dovrebbero mai consumare più di sei piccoli cucchiaini di zucchero al giorno
Sovrappeso, carie, diabete: il fatto che siamo stanchi di consumo eccessivo di zucchero è noto da tempo. Sfortunatamente, si consuma troppi dolcificanti. Secondo gli esperti di salute, i bambini non dovrebbero consumare più di 25 grammi di zucchero al giorno. Si tratta dell'equivalente di sei piccoli cucchiaini.
Il consumo elevato di zucchero mette a repentaglio la salute
Troppo zucchero ti fa diventare grasso e malato - questo è stato dimostrato in vari studi. Ad esempio, è noto da tempo che l'assunzione di zuccheri può portare ad obesità, malattie dentali o diabete, tra le altre cose. Inoltre, decenni fa, troppo zucchero sembrava rappresentare un rischio altrettanto elevato di malattie cardiovascolari, come l'alta assunzione di grassi saturi. Tuttavia, l'industria dello zucchero aveva poi pagato falsi risultati di studio, in modo che i risultati reali venissero alla luce di recente. Ma quanto è troppo?
Secondo gli esperti di salute, i bambini non dovrebbero consumare più di 25 grammi di zucchero al giorno. Si tratta dell'equivalente di sei piccoli cucchiaini. (Immagine: midosemsem / fotolia.com) Meno di sei piccoli cucchiaini al giorno
Come l'associazione professionale dei pediatri ha riportato (BVKJ) "kinderaerzte-im-netz.de" sul suo sito web, consiglia un nuovo parere della American Heart Association (AHA) che un bambino al giorno meno di sei piccoli cucchiaini o 25 grammi Dovrebbe consumare zucchero.
"Il nostro obiettivo è una semplice raccomandazione per tutti i bambini di età compresa tra due e 18 anni, che possono facilmente incontrare i genitori e le autorità pubbliche", ha affermato il Prof. Dr. med. Miriam Vos in un comunicato stampa dell'AHA.
Zucchero nascosto in molti cibi
L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha adeguato le sue raccomandazioni lo scorso anno, sostenendo un consumo di zucchero inferiore a meno del 5% del consumo totale giornaliero di energia.
È importante ricordare che lo zucchero nascosto può essere trovato in molti prodotti alimentari. Pertanto, le raccomandazioni includono tutti i tipi di zucchero, come i cubetti di zucchero, il fruttosio e il miele, lo zucchero utilizzato nella produzione di cibo o bevande e lo zucchero, che viene mangiato separatamente.
Obiettivo sano e realizzabile
"Per la maggior parte dei bambini, si tratta di un obiettivo realistico, in buona salute e realizzabile, non più di sei cucchiaini di zucchero da consumare al giorno", il nutrizionista e professore di pediatria presso la School of Medicine, ha detto Emory University di Atlanta. Miriam Vos.
Gli esperti sottolineano inoltre che i bambini di età inferiore ai due anni non dovrebbero consumare alcuno zucchero aggiunto nel cibo o nelle bevande. La dichiarazione, pubblicata sulla rivista "Circulation", si basa sulla revisione di articoli che trattano dell'impatto dello zucchero sulla salute dei bambini.
Aumento del rischio di malattie cardiache
L'alto consumo di cibi e bevande contenenti alti livelli di zucchero può portare a pressione alta, obesità e diabete, che a sua volta aumenta il rischio di malattie cardiache.
"I bambini che consumano cibi ad alto contenuto di zucchero, tendono a mangiare cibi meno sani, come frutta, verdura, cereali integrali e latticini a basso contenuto di grassi, che sono buoni per la vostra salute del cuore", ha detto Vos, secondo un rapporto su "upi.com".
Cibo con nutrienti sani sul tavolo
"Finora, non c'è stato un chiaro consenso su quanto zucchero possa essere considerato sicuro per i bambini, perché lo zucchero è spesso aggiunto al cibo e alle bevande, quindi il consumo generale dei bambini rimane elevato - il tipico bambino americano consuma circa tre volte di più l'assunzione di zucchero è raccomandata ", dice l'esperto.
"Il modo migliore per evitare lo zucchero nella dieta di un bambino è quello di fornire principalmente alimenti ricchi di nutrienti sani, come frutta, verdura, cereali integrali, latticini a basso contenuto di grassi, carni magre, pollame e pesce e bambini con basso valore nutrizionale mangiare ", ha detto Vos. (Ad)